Котлеты из фарша и картофеля рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 91 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для котлет из фарша и картофеля на 4 порции :

Рецепт приготовления котлет из фарша и картофеля по шагам

Шаг 1
Котлеты из фарша и картофеля рецепт с фото 1-го шага
При таком способе приготовления котлетки получаются очень пышные, нежные и необыкновенно вкусные. Вначале, нарежем одну луковицу, как можно мельче.
Шаг 2
Котлеты из фарша и картофеля рецепт с фото 2-го шага
Затем, отваренный в мундире картофель, в количестве 3 штук, почистим и натрем на терке.
Шаг 3
Котлеты из фарша и картофеля рецепт с фото 3-го шага
В размороженный фарш разобьем 2 куриных яйца, добавим лук, картофель, сушеный чеснок, черный молотый перец, соль.
Шаг 4
Котлеты из фарша и картофеля рецепт с фото 4-го шага
Все перемешаем очень тщательно.
Шаг 5
Котлеты из фарша и картофеля рецепт с фото 5-го шага
Сформируем котлеты и обваляем в панировочных сухарях.
Шаг 6
Котлеты из фарша и картофеля рецепт с фото 6-го шага
Выложим на разогретую сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 7
Котлеты из фарша и картофеля рецепт с фото 7-го шага
Обжарим с обеих сторон. Во время жарки можно добавить немного воды, чтобы котлеты были хорошо прожаренные и пышные.
Шаг 8
Котлеты из фарша и картофеля рецепт с фото 8-го шага
Вот такие красивые и вкусные котлеты у меня получились.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
0
0
0
0
Картофель
6
1
49
231
Лук репчатый
1
0
6
31
Сушеный чеснок
0
0
1
5
Куриное яйцо
14
13
1
173
Поваренная соль
0
0
0
0
Сухари панировочные
8
3
42
247
Перец черный молотый
0
0
1
6
Подсолнечное масло
0
34
0
306
всего в блюде:
29
51
100
999
всего в 1 порции:
7
13
25
250
всего в 100 граммах:
3
5
9
91

автор рецепта:

дата публикации: 14.09.2014

просмотров: 4527

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5040 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 844 рецепта
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...