Котлеты постные овощные с брокколи рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: строго

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 44 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для котлет постных овощных с брокколи на 4 порции :

Рецепт приготовления котлет постных овощных с брокколи по шагам

Шаг 1
Котлеты постные овощные с брокколи рецепт с фото 1-го шага
Брокколи и картошку отварить. Я готовлю овощи в одной кастрюле, просто брокколи мы вынимаем раньше, так как готовится она буквально 5-7 минут.
Шаг 2
Котлеты постные овощные с брокколи рецепт с фото 2-го шага
Порезать брокколи ножом, на небольшие такие кусочки.
Шаг 3
Котлеты постные овощные с брокколи рецепт с фото 3-го шага
Картошку размять вилкой.
Шаг 4
Котлеты постные овощные с брокколи рецепт с фото 4-го шага
Лук покрошить, морковь натереть.
Шаг 5
Котлеты постные овощные с брокколи рецепт с фото 5-го шага
Обжарить лук с морковью.
Шаг 6
Котлеты постные овощные с брокколи рецепт с фото 6-го шага
Смешать жареные овощи с отварными, добавить соль и перец, все хорошенько перемешать, фарш готов.
Шаг 7
Котлеты постные овощные с брокколи рецепт с фото 7-го шага
Сформировать небольшие котлетки, чтобы их было легко переворачивать и запанировать в сухарях.
Шаг 8
Котлеты постные овощные с брокколи рецепт с фото 8-го шага
Обжарить котлетки с двух сторон.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Брокколи
6
1
13
68
Картофель
4
1
33
154
Лук репчатый
1
0
6
31
Морковь
1
0
5
26
Подсолнечное масло
0
51
0
458
Сухари панировочные
7
3
34
198
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
1
8
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
19
56
92
943
всего в 1 порции:
5
14
23
236
всего в 100 граммах:
1
3
4
44

автор рецепта:

дата публикации: 22.06.2014

просмотров: 9307

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...