Крабовые башенки рецепт с фото

Крабовые башенки, это очень эффектная и вкусная закуска, которая несомненно понравится всем. Для изготовления этих башенок необходимо использовать длинные и широкие крабовые палочки, иначе делать будет сложнее. Но, все же и так, и так будет вкусно. Вот и начнем готовить эту вкуснятину. Яйца отварите, тут же поставьте вариться и морковку, при желании можно использовать 2 морковки. Готовые продукты остудите, а потом конечно же очистите.

Очищенный яйца натрите на средней терке. Натирать надо именно на средней терке, также на терке, только на мелкой. натрите морковку. Чеснок помойте и очистите. Измельчите его пропустите через чеснокодавку. В отдельной тарелке смешайте морковку, яйца,а также чеснок и майонез. Все хорошенько перемешайте, масса должна быть однородной.

Вот и все, начинка готова, теперь приступим к самим рулетикам, точнее к башенкам. Возьмите крабовую палочку и разверните ее. У вас образуется квадрат из крабового мяса. На крабовый квадрат выложите квадрат сыра. Лучше всего для этой цели подойдет сыр типа хохланд, но можно использовать обычный сыр. Тогда его надо сначала нарезать на пластики, потом положить на крабовое мясо.

На один край получившейся конструкции выложите начинку. На каждый рулетик придется примерно 2 ч.л. начинки. Сверните все это в рулет, вот и готова закуска. При желании получившийся рулет можно нарезать на небольшие кусочки-башенки. Подавать можно как просто так, так и с зеленью.