Крабовый салат с рисом и зеленым луком рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 214 кКал

Белки: / Жиры: 15г / Углеводы: 10г

Ингредиенты для крабового салата с рисом и зеленым луком на 2 порции :

Рецепт приготовления крабового салата с рисом и зеленым луком по шагам

Шаг 1
Крабовый салат с рисом и зеленым луком рецепт с фото 1-го шага
Крабовый салат с рисом и зеленым луком - один из вариантов вкусного и сытного салата, который немного отличается от классического рецепта. Основными ингредиентами крабового салата являются яйца, крабовые палочки или крабовое мясо и консервированная кукуруза. Но у этого салата есть много интерпретаций. В салат добавляют белокочанную капусту, оливки, огурцы, рис и даже сухари. Каждый рецепт по своему интересный и безусловно вкусный. Сегодня я предлагаю приготовить вместе со мной этот салат с рисом и зеленым луком. Рис придаст сытность салата, а зеленый лук пикантность. И для начала мы подготовим все необходимые ингредиенты по списку.
Шаг 2
Крабовый салат с рисом и зеленым луком рецепт с фото 2-го шага
Подготовку лучше всего начать с приготовления риса. Данное количество ингредиентов рассчитано на две взрослые порции. И из этого расчета берется по одной столовой ложки риса на каждую порцию. Рис необходимо промыть и отварить. Я отвариваю рис следующим образом: сначала его поджариваю на сливочном масле и только после этого добавляю воду. Воды всегда добавляется в два раза больше количества риса. По готовности рис остудить.
Шаг 3
Крабовый салат с рисом и зеленым луком рецепт с фото 3-го шага
Пока варится рис займемся яйцами. Яйца отварить в слегка подсоленной воде до готовности. Воду слить, яйца остудить в холодной воде. Далее почистить и нарезать на небольшие квадратики.
Шаг 4
Крабовый салат с рисом и зеленым луком рецепт с фото 4-го шага
Крабовые палочки или крабовое мясо нужно будет так же порезать на квадраты одинаковые по размеру с яйцами. Когда все ингредиенты одинаковые по размеру, салат смотрится эстетичнее.
Шаг 5
Крабовый салат с рисом и зеленым луком рецепт с фото 5-го шага
Зеленый лук так же промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем и нарезать. Желательно чем мельче, тем лучше.
Шаг 6
Крабовый салат с рисом и зеленым луком рецепт с фото 6-го шага
Все ингредиенты, а это - крабовые палочки, яйца, рис, консервированную кукурузу и зеленый лук переложить в чашу салатника.
Шаг 7
Крабовый салат с рисом и зеленым луком рецепт с фото 7-го шага
Я обычно заправляю салат просто майонезом. Но при желании майонез можно разбавить сметаной, тут все зависит от ваших предпочтений и вкусов. Добавляем соль по вкусу и можно немного ароматного черного перца. Салат хорошо перемешиваем и даем ему настояться. В идеале отправить его в холодильник на 30-40 минут перед подачей.
Шаг 8
Крабовый салат с рисом и зеленым луком рецепт с фото 8-го шага
Крабовый салат с рисом и зеленым луком готов. Приятного Вам аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
14
13
1
173
Крабовые палочки
21
2
0
106
Консервированная кукуруза
3
0
13
70
Рис
4
1
31
152
Лук зеленый
0
0
0
1
Майонез
2
50
3
470
Пищевая йодированная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
3
Масло сливочное
0
8
0
75
всего в блюде:
44
74
48
1050
всего в 1 порции:
22
37
24
525
всего в 100 граммах:
9
15
10
214

автор рецепта:

дата публикации: 16.09.2017

просмотров: 707

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5346 рецептов
Авторская — 1721 рецепт
Русская — 805 рецептов
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 579 рецептов

Полный список...