Крем заварной с глазированными сырками рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 257 кКал

Белки: / Жиры: 13г / Углеводы: 32г

Ингредиенты для крема заварного с глазированными сырками на 1 порцию :

Рецепт приготовления крема заварного с глазированными сырками по шагам

Шаг 1
Крем заварной с глазированными сырками рецепт с фото 1-го шага
Путем эксперимента получился вкусный и нежный крем. Использовала для торта, отлично ложится, застывает хорошо, вкус очень нежный и сливочный. Для приготовления крема нужно: молоко, сахар, сырки глазированные, масло сливочное, мука пшеничная. Для начала молоко смешиваем с сахаром, ставим на плиту и на среднем огне варим крем, пока сахар не растворится, всыпаем муку, перемешиваем, чтобы не было комочков и варим до загустения.
Шаг 2
Крем заварной с глазированными сырками рецепт с фото 2-го шага
Сырки и сливочное масло взбиваем. Изначально взбила один сырок с маслом, потом добавила еще сырок, желательно сырки должны быть комнатной температуры, чтобы шоколад был мягким.
Шаг 3
Крем заварной с глазированными сырками рецепт с фото 3-го шага
У меня были сырки из холодильника, и крем получился с шоколадной крошкой, что тоже вкусно.
Шаг 4
Крем заварной с глазированными сырками рецепт с фото 4-го шага
Вливаем молоко в шоколадную массу и взбиваем миксером.
Шаг 5
Крем заварной с глазированными сырками рецепт с фото 5-го шага
Крем готов. Надеюсь пригодится и придется по вкусу.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Молоко
15
16
24
300
Сахар
0
0
225
898
Масло сливочное
1
83
1
748
Мука пшеничная высшего сорта
4
1
28
134
Сырки глазированные
7
25
29
372
всего в блюде:
27
125
307
2452
всего в 1 порции:
27
125
307
2452
всего в 100 граммах:
3
13
32
257

автор рецепта:

дата публикации: 26.09.2013

просмотров: 4504

Похожие рецепты

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...