Креветки жаренные в вине и цитрусовом соке рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Морская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 74 кКал

Белки: 10г / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для креветок жаренных в вине и цитрусовом соке на 4 порции :

Рецепт приготовления креветок жаренных в вине и цитрусовом соке по шагам

Шаг 1
Креветки жаренные в вине и цитрусовом соке рецепт с фото 1-го шага
Креветки, жаренные с чесноком простое блюдо морской кухни. Их можно подавать как основное блюдо в сочетании с салатом или, поштучно, как закуску. Для приготовления блюда Вам прекрасно подойдут любые замороженные креветки. Не размораживая, положите их в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Через 3 минуты снимите с огня.
Шаг 2
Креветки жаренные в вине и цитрусовом соке рецепт с фото 2-го шага
Выловите креветки, остудите и почистите их. Можете оставить чешуйку возле самого хвостика, так будет удобно брать их руками.
Шаг 3
Креветки жаренные в вине и цитрусовом соке рецепт с фото 3-го шага
Чеснок порежьте вдоль на небольшие полоски. Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте на нем чеснок. Как только чеснок подрумянится – уберите его с масла.
Шаг 4
Креветки жаренные в вине и цитрусовом соке рецепт с фото 4-го шага
На сковородку высыпьте креветки и, помешивая, обжарьте в течение 5 минут.
Шаг 5
Креветки жаренные в вине и цитрусовом соке рецепт с фото 5-го шага
Выжмите в сковороду из половинки лимона и целого апельсина сок. Подождите пару минут и добавьте вина. Жарьте все вместе, на среднем огне, пока не выпарится вся жидкость.
Шаг 6
Креветки жаренные в вине и цитрусовом соке рецепт с фото 6-го шага
Креветки готовы. Подавайте их на листьях салата и с кружочками лимона.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Креветки
103
8
2
490
Апельсин
2
0
15
68
Лимон
1
0
5
51
Чеснок
3
0
14
69
Белое сухое вино
0
0
1
128
всего в блюде:
109
8
37
806
всего в 1 порции:
27
2
9
202
всего в 100 граммах:
10
1
3
74

автор рецепта:

дата публикации: 04.01.2013

просмотров: 5266

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5484 рецепта
Авторская — 1760 рецептов
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...