Куиндим рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Бразильская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 373 кКал

Белки: 10г / Жиры: 25г / Углеводы: 33г

Ингредиенты для куиндима на 6 порций :

Рецепт приготовления куиндима по шагам

Шаг 1
Куиндим рецепт с фото 1-го шага
Куиндим - это вкуснейший и нежнейший кокосовый десерт, родом из Бразилии. Готовится десерт очень просто и быстро и из минимального набора продуктов. Для приготовления понадобятся 4 желтка и 2 яйца, сахар, кокосовая стружка и сливочное масло для смазывания формочек. Количество сахара и кокосовой стружки можно регулировать. В процессе выпечки пироженки разделяются на 2 слоя, если хотите нижний слой побольше, то используйте меньше кокосовой стружки. Так же для более яркого и красивого цвета используйте яйца с ярким желтком.
Шаг 2
Куиндим рецепт с фото 2-го шага
Первым шагом смешайте желтки, яйца и сахар.
Шаг 3
Куиндим рецепт с фото 3-го шага
Добавьте в яичную смесь кокосовую стружку (70-100г) и еще раз хорошо перемешайте. По желанию можно добавить немного ванили или ванильной эссенции.
Шаг 4
Куиндим рецепт с фото 4-го шага
Формочки для выпечки хорошо смажьте сливочным маслом и заполните их кокосовой смесью. Я использую формочки для выпечки кексов из данного количества продуктов получается 6 пирожных. Поставьте формы в форму с высокими бортиками или в глубокий противень, налейте воды, так, что бы она покрывала 1/2 часть формочек с тестом.
Шаг 5
Куиндим рецепт с фото 5-го шага
Духовку разогрейте до 180 градусов и поставьте в нее противень с формами. Выпекайте 30-35 минут. Верх должен подрумянится, а масса стать плотной.
Шаг 6
Куиндим рецепт с фото 6-го шага
Когда десерт остынет, извлеките его аккуратно из формочек. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
14
13
1
173
Яичный желток
13
25
1
286
Кокосовая стружка
13
65
14
592
Сахар
0
0
120
479
всего в блюде:
40
103
136
1530
всего в 1 порции:
7
17
23
255
всего в 100 граммах:
10
25
33
373

автор рецепта:

дата публикации: 11.04.2016

просмотров: 3229

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5032 рецепта
Авторская — 1636 рецептов
Русская — 828 рецептов
Украинская — 630 рецептов
Европейская — 549 рецептов

Полный список...