Кукуруза в фольге рецепт с фото

Кукуруза в фольге - любимое лакомство из детства. Кукурузу готовят разным способом, в домашних условиях ее чаще всего варят в кастрюле, а вот на улице запекают на углях. Запечь початки кукурузы можно так же и дома, в духовке, в фольге. Зерна у такой приготовленной кукурузы получаются нежными и сочными, она не высыхает. Любители кукурузы по достоинству оценят этот рецепт. И подать такую кукурузу можно как закуску к основному блюду или для перекуса. Подготовьте необходимое количество початков кукурузы. Початки очистить от листьев и волосков, промыть и обсушить.

Подготовить оливковое масло и любую свежую зелень. Оливковое масло можно заменить на сливочное, которое желательно заранее достать из холодильника и дать ему подтаять. Зелень (укроп и зеленый лук) промыть, обсушить и мелко нашинковать. Можно приготовить и любимые сушеные травы.

Все ингредиенты соединить между собой, добавить соль, по желанию молотый черный перец и хорошо перемешать.

Подготовленные початки кукурузы хорошо смазать приготовленной смесью.

Каждый початок завернуть в фольгу. Духовку разогреть до 200 градусов и уложить початки на решетку или противень, режим конвенция и запекать ее в течении 50-70 минут. Если кукуруза свежая, не мороженная, молодая, молочная, то приготовится она быстрее.

По истечении времени достать кукурузу и подать ее к столу. Кукуруза запеченная в фольге готова. Подать ее можно прям в этой же фольге. По желанию можно присыпать ее солью, это в том случае, если вы любите именно соленую кукурузу. Поедается она очень быстро. Приятного аппетита!