Кукурузная каша с цветной капустой рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: строго
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для кукурузной каши с цветной капустой на 4 порции :
Рецепт приготовления кукурузной каши с цветной капустой по шагам
Лук произвольно порезать и пассировать в касрюльке, в которой мы будем варить кашу.
Капусту пробить в блендере буквально пару секунд до состояния мелкой крупы. Если используете замороженную капусту, предварительно разморозьте ее.
К прозрачному луку добавляем крупу, солим и прокаливаем ее в кастрюле с луком пару минут.
Заливаем кукурузу кипятком, добавляем капусту и варим кашу минут 7.
Как каша начнет «плеваться» и станет совсем густой, отключаем плиту и укутываем кастрюльку в полотенца, даем каше допреть.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Кукурузная крупа
17
3
149
689
Вода
0
0
0
0
Капуста цветная
6
1
11
75
Лук репчатый
1
0
6
31
Подсолнечное масло
0
17
0
153
Поваренная соль
0
0
0
0
всего в блюде:
24
21
166
948
всего в 1 порции:
6
5
42
237
всего в 100 граммах:
2
2
13
72
