Кукурузная каша в мультиварке рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: свыше 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Калорийность: 108 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 19г

Ингредиенты для кукурузной каши в мультиварке на 4 порции :

Рецепт приготовления кукурузной каши в мультиварке по шагам

Шаг 1
Кукурузная каша в мультиварке рецепт с фото 1-го шага
Для приготовления кукурузной каши нам потребуется кукурузная крупа, молоко, соль и сахар. Если молоко нормальной жирности или выше, то его лучше разбавить водой. Кукурузная крупа бывает разного помола, крупу мелкого помола (она по размеру примерно как манная крупа) промыть вряд ли получиться, используем так, а крупу крупного помола сперва хорошо промываем. Каша, на мой вкус, ароматнее и вкуснее получается именно из крупы более крупного помола. Для измерения в этом рецепте использую мультистакан (160 мл). Итак, берем один мультистакан кукурузной крупы, промываем её, убираем все некачественные крупинки и высыпаем крупу в чашу мультиварки.
Шаг 2
Кукурузная каша в мультиварке рецепт с фото 2-го шага
Заливаем кукурузную крупу одним мультистаканом прохладной воды (если не хотите разбавлять молоко водой или используете обезжиренное молоко, то берем три мультистакана молока).
Шаг 3
Кукурузная каша в мультиварке рецепт с фото 3-го шага
Добавляем два мультистакана молока, сахар и щепотку соли (сахар проще дополнительно добавить потом в тарелки, если кому то покажется мало, поэтому кладем его по минимуму). Далее перемешиваем крупу с жидкостью. Так как крупинки достаточно жесткие, то для перемешивания берем чашу мультиварки в руку и вращаем её аккуратно (при перемешивании ложкой жесткие крупинки могут повредить хрупкое антипригарное покрытие чаши).
Шаг 4
Кукурузная каша в мультиварке рецепт с фото 4-го шага
Устанавливаем чашу в мультиварку, закрываем крышкой и устанавливаем режим «молочная каша». Время приготовления зависит в первую очередь от помола крупы, у меня каша готовилась два часа, естественно, если крупа мелкого помола, то времени потребуется меньше. Конечно ,если мы хотим приготовить кукурузную кашу на завтрак, то из-за долгого времени приготовления удобнее использовать отложенный старт. На этом всё, осталось только дождаться сигнала мультиварки и разложить горячую кукурузную кашу по порционным тарелкам. По желанию в каждую порцию можно добавить небольшой кусочек сливочного масла, также отлично дополнят молочную кукурузную кашу сухофрукты – курага, чернослив, изюм. Их можно во время варки каши распарить в мультиварке на сите-пароварке и добавить в готовую кашу. Сытный полезный завтрак готов, приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Кукурузная крупа
17
3
149
689
Вода
0
0
0
0
Молоко
15
16
24
300
Сахар
0
0
16
64
всего в блюде:
32
19
189
1053
всего в 1 порции:
8
5
47
263
всего в 100 граммах:
3
2
19
108

автор рецепта:

дата публикации: 21.03.2014

просмотров: 11884

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...