Кукурузная запеканка с грибами рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: ово-лакто
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты для кукурузной запеканки с грибами на 4 порции :
Рецепт приготовления кукурузной запеканки с грибами по шагам
На молоке варим кукурузную кашу, средней густоты, не жидкую, солим.
Можно использовать любые грибы, у меня – замороженные. Поэтому сначала выкладываем их на сковороду, чтобы они растаяли и выпариваем из них всю воду.
Тем временем чистим лук и режем его.
Как вся вода выкипит, добавляем лук, масло и обжариваем наши грибочки.
В подготовленную форму выкладываем кашу.
Поверх каши распределяем грибную зажарку.
И последним слоем трем сыр. Выпекаем в духовке минут 10-15 при 180 градусах. Так как все ингредиенты уже приготовленные, то в духовку мы просто даем расплавиться сыру.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Молоко
15
16
24
300
Кукурузная крупа
12
2
107
492
Шампиньоны
13
3
3
81
Лук репчатый
1
0
6
31
Масло сливочное
0
23
0
209
Поваренная соль
0
0
0
0
Сыр
26
27
0
350
всего в блюде:
67
71
140
1463
всего в 1 порции:
17
18
35
366
всего в 100 граммах:
6
6
12
126
