Кукурузные маффины с яблоком рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 249 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 40г

Ингредиенты для кукурузных маффинов с яблоком на 4 порции :

Рецепт приготовления кукурузных маффинов с яблоком по шагам

Шаг 1
Кукурузные маффины с яблоком рецепт с фото 1-го шага
Кукурузные маффины с яблоком — легкий и нежный десерт, который понравится всей семье. Готовятся они достаточно быстро, а благодаря добавлению кукурузной муки получаются красивого желтенького цвета, яблоко добавляет легкую кислинку. По вкусу они напоминают всеми любимую шарлотку, только с приятным привкусом кукурузы. Обязательно приготовьте такие маффины, ваши домашние оценят эту выпечку по достоинству. Сначала хорошо взбиваем яйцо с сахаром, добавляем масло и еще немного взбиваем.
Шаг 2
Кукурузные маффины с яблоком рецепт с фото 2-го шага
В полученную яично-масляную смесь добавляем разрыхлитель теста, кефир, ванилин, кукурузную и пшеничную муку, хорошо перемешиваем.
Шаг 3
Кукурузные маффины с яблоком рецепт с фото 3-го шага
Берем яблоко, очищаем его от кожуры и нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 4
Кукурузные маффины с яблоком рецепт с фото 4-го шага
Кладём яблоко в тесто и перемешиваем.
Шаг 5
Кукурузные маффины с яблоком рецепт с фото 5-го шага
Выпекать будем в силиконовых формочках. Можно взять обычные формочки для кексов, тогда смажьте их маслом и присыпьте мукой. Выкладываем наше кукурузное тесто в формочки (не наполняйте их до краев, это тесто хорошо поднимается, оптимально будет наполнить на 2/3). Отправляем маффины в духовку и печем около 20 минут (духовки у всех разные, поэтому готовность проверяйте зубочисткой). Чтобы маффины не опали, лучше дать им остыть в духовке, приоткрыв дверцу.
Шаг 6
Кукурузные маффины с яблоком рецепт с фото 6-го шага
Достаем маффины из формочек и подаем. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Кукурузная мука
7
2
72
331
Мука пшеничная
13
2
84
401
Подсолнечное масло
0
34
0
306
Куриное яйцо
7
6
0
86
Сахар
0
0
72
287
Кефир
2
2
3
38
Яблоко
1
1
16
75
всего в блюде:
30
47
247
1524
всего в 1 порции:
8
12
62
381
всего в 100 граммах:
5
8
40
249

автор рецепта:

дата публикации: 30.04.2015

просмотров: 2359

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5424 рецепта
Авторская — 1736 рецептов
Русская — 853 рецепта
Украинская — 673 рецепта
Европейская — 583 рецепта

Полный список...