Курица-гриль в остро-сладком маринаде рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: свыше 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 232 кКал

Белки: 16г / Жиры: 16г / Углеводы:

Ингредиенты для курицы-гриль в остро-сладком маринаде на 6 порций :

Рецепт приготовления курицы-гриль в остро-сладком маринаде по шагам

Шаг 1
Курица-гриль в остро-сладком маринаде рецепт с фото 1-го шага
Курочка-гриль в таком маринаде получается очень вкусной, с хрустящей корочкой, сочной ароматной. Для маринада нужно перемешать мед и аджику (соль по вкусу)в миске (если мед засахаренный, то его нужно растопить)
Шаг 2
Курица-гриль в остро-сладком маринаде рецепт с фото 2-го шага
Вымыть курицу, хорошо втереть маринад в мясо. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на пару часиков
Шаг 3
Курица-гриль в остро-сладком маринаде рецепт с фото 3-го шага
Насадить курицу на вертел
Шаг 4
Курица-гриль в остро-сладком маринаде рецепт с фото 4-го шага
Крылья и ножки связать мокрыми нитками, чтобы они крепко прилегали к туловищу
Шаг 5
Курица-гриль в остро-сладком маринаде рецепт с фото 5-го шага
Отправить курицу в нагретую духовку до 200 градусов, под нее поставить противень, на который будет стекать жир. Включить гриль
Шаг 6
Курица-гриль в остро-сладком маринаде рецепт с фото 6-го шага
Приблизительно через 1.5 часа курица будет готова (время приготовления зависит от ее размера). Достать ее из духовки
Шаг 7
Курица-гриль в остро-сладком маринаде рецепт с фото 7-го шага
Убрать нитки, разрезать на порционные куски
Шаг 8
Курица-гриль в остро-сладком маринаде рецепт с фото 8-го шага
Подавать курицу лучше всего с легким овощными салатом. Если у вас нет гриля, можно приготовить на решетке, в любом случае получится намного вкуснее, чем в магазине, а остро-сладкий привкус и невероятный аромат никого не оставит равнодушным!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Курица
273
276
0
3570
Аджика
1
4
6
59
Мед натуральный
0
0
87
319
всего в блюде:
274
280
93
3948
всего в 1 порции:
46
47
16
658
всего в 100 граммах:
16
16
5
232

автор рецепта:

дата публикации: 09.08.2013

просмотров: 3309

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...