Курица с ананасами рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для курицы с ананасами на 2 порции :
Рецепт приготовления курицы с ананасами по шагам
Чеснок очистите, мелко нарежьте, добавьте пряности, соль и хорошо разотрите в ступке до получения пастообразной консистенции. Подлейте растительное масло и размешайте, чтобы получился маринад.Куриное филе нарежьте полосками толщиной 2 см. Сложите в миску, добавьте маринад.Перемешайте, оставьте на час в прохладном месте.
На разогретую сковороду налейте столовую ложку масла, положите сахар и выжмите сок лайма. Корочки тоже оставьте на сковороде на 1-2 минуты, для аромата. Нагревайте на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.
Положите мясо на сковороду вместе с маринадом. перемешайте.
Ананас очистите и нарежьте кубиками. Должно получиться около 300-350 грамм мякоти.
Добавьте ананас, перемешайте и готовьте под крышкой на среднем огне 4-5 минут, пока курица не будет готова. Не передерживайте мясо, чтобы оно не стало сухим.
Подавайте горячим, на гарнир отлично подойдет отварной рис.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Чеснок
4
0
21
103
Перец чили
0
0
2
8
Имбирь сухой молотый
0
0
2
10
Подсолнечное масло
0
60
0
539
Куриная грудка
142
11
2
678
Лайм
1
0
8
30
Сахар
0
0
60
239
Ананас
1
0
24
104
всего в блюде:
148
71
119
1711
всего в 1 порции:
74
36
60
856
всего в 100 граммах:
13
6
11
154
