Курица с баклажанами и сыром в мультиварке рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Калорийность: 59 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для курицы с баклажанами и сыром в мультиварке на 6 порций :

Рецепт приготовления курицы с баклажанами и сыром в мультиварке по шагам

Шаг 1
Курица с баклажанами и сыром в мультиварке рецепт с фото 1-го шага
Недавно попробовала у подруги прекрасное блюдо: курицу с баклажанами и сыром в мультиварке. Решила приготовить аналогичный рецепт, только использовала не простой твердый сыр, а копченый. Благодаря этому продукту, блюдо получается более ароматным и с необыкновенным вкусом.
Шаг 2
Курица с баклажанами и сыром в мультиварке рецепт с фото 2-го шага
Баклажан моем и нарезаем соломкой.
Шаг 3
Курица с баклажанами и сыром в мультиварке рецепт с фото 3-го шага
Куриные голени моем, кладем в мультиварку.
Шаг 4
Курица с баклажанами и сыром в мультиварке рецепт с фото 4-го шага
Добавляем нарезанные баклажаны в чашу к курице.
Шаг 5
Курица с баклажанами и сыром в мультиварке рецепт с фото 5-го шага
Зеленый лук моем и мелко шинкуем.
Шаг 6
Курица с баклажанами и сыром в мультиварке рецепт с фото 6-го шага
Если нет зеленого лука, его вполне можно заменить на репчатый. Добавляем зеленый лук в чашу к курице и баклажану.
Шаг 7
Курица с баклажанами и сыром в мультиварке рецепт с фото 7-го шага
Копченый сыр нарезаем на крупные куски, кладем в блендер.
Шаг 8
Курица с баклажанами и сыром в мультиварке рецепт с фото 8-го шага
Взбиваем до получения мелких кусочков. Если у вас нет блендера, копченый сыр можно натереть на крупной терке.
Шаг 9
Курица с баклажанами и сыром в мультиварке рецепт с фото 9-го шага
В чашу наливаем томатную пасту, кладем очищенный чеснок.
Шаг 10
Курица с баклажанами и сыром в мультиварке рецепт с фото 10-го шага
Сверху насыпаем копченый сыр.
Шаг 11
Курица с баклажанами и сыром в мультиварке рецепт с фото 11-го шага
Слой сыра должен быть толстым, перемешивать его не нужно. Ставим чашу в мультиварку. Включаем режим "Тушение", устанавливаем время на 20 минут. Если у вас такая же модель скороварки, как и у меня - Scarlett silver line SL-1529, то обратите внимание на специальный клапан на крышке: если его неправильно закрыть, то скороварка не будет отсчитывать обратное время и вы испортите блюдо. Вот такой результат получается в итоге.
Шаг 12
Курица с баклажанами и сыром в мультиварке рецепт с фото 12-го шага
Есть блюдо нужно горячим. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Баклажан
2
0
7
36
0
0
0
0
Томатная паста
2
0
10
51
Копченый сыр
24
31
0
380
Лук зеленый
0
0
0
3
Чеснок
1
0
6
30
Пищевая соль
0
0
0
0
всего в блюде:
29
31
23
500
всего в 1 порции:
5
5
4
83
всего в 100 граммах:
3
4
3
59

автор рецепта:

дата публикации: 27.07.2015

просмотров: 4461

Комментарии и отзывы к рецепту

ok_570490352439 27.07.2015
Как вкусно! Надо тоже приготовить!
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5032 рецепта
Авторская — 1636 рецептов
Русская — 828 рецептов
Украинская — 630 рецептов
Европейская — 549 рецептов

Полный список...