Курица с чесноком и укропом рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 57 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для курицы с чесноком и укропом на 6 порций :

Рецепт приготовления курицы с чесноком и укропом по шагам

Шаг 1
Курица с чесноком и укропом рецепт с фото 1-го шага
На днях готовила домашнюю курицу в белом соусе с молодым чесночком и укропчиком . Моей семье очень понравилось , хочу и с вами поделиться рецептом . Правда блюдо получилось острым ( не рассчитала то , что молодой чеснок оказался острым ) . Итак берем домашнюю курочку . У меня бала замороженная .
Шаг 2
Курица с чесноком и укропом рецепт с фото 2-го шага
Отвариваем . Если курочка мерзлая , ее не обязательно размораживать . Просто заливаете водой и ставите на огонь . Обязательно посолите , так как мясо сваренное в не подсоленной воде не вкусное .
Шаг 3
Курица с чесноком и укропом рецепт с фото 3-го шага
Мясо отобрать от костей . Крупные кусочки нарезать поменьше ( но не сильно мелко ) .
Шаг 4
Курица с чесноком и укропом рецепт с фото 4-го шага
Майонез смешать со сметаной .
Шаг 5
Курица с чесноком и укропом рецепт с фото 5-го шага
Поперчить . И развести стаканом бульона ( в котором варилась курочка ) .
Шаг 6
Курица с чесноком и укропом рецепт с фото 6-го шага
Молодой чесночок нарезать пластинками ( или полукольцами ) .
Шаг 7
Курица с чесноком и укропом рецепт с фото 7-го шага
Укроп помыть и покрышить .
Шаг 8
Курица с чесноком и укропом рецепт с фото 8-го шага
В кастрюлю сложить мясо , посыпать чесноком и залить белым бульоном . Поставить на быстрый огонь . Выпарить жидкость , а сметана с майонезом загустеет . Выключить и посыпать рубленным укропом .

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Курица
273
276
0
3570
Чеснок
4
0
21
103
Укроп
1
0
2
10
Сметана
1
10
2
103
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
279
286
25
3786
всего в 1 порции:
47
48
4
631
всего в 100 граммах:
4
4
0
57

автор рецепта:

дата публикации: 16.05.2013

просмотров: 1013

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5039 рецептов
Авторская — 1665 рецептов
Русская — 740 рецептов
Украинская — 654 рецепта
Европейская — 571 рецепт

Полный список...