Курица с картофелем в рукаве рецепт с фото

Нашла очень вкусный рецепт курочки с картошкой, особенно мне в этом рецепте нравится картофель. Готовится не так уж и быстро, но с минимум телодвижений. Для начала, ставим нагревать духовку до 180 С. В миску наливаем подсолнечное масло, выдавливаем три зубчика чеснока, добавляем соль, перец по вкусу и перемешиваем.

Обмазываем этой смесью нашу курицу, и пусть стоит в ней минут 30.

Чистим картофель, режем кубиками произвольными, но крупноватыми. В картофель добавляем майонез, также выдавливаем оставшийся чеснок, солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.

Достаем рукав для запекания, кладем туда курицу, а по бокам - картофель.

Защипываем края рукава и отправляем в духовку до приготовления (это приблизительно на 1 – 1.5 часа). Если хотите, чтобы корочка сильно подрумянилась почти в конце можно открыть или проколоть рукав, но я этого не делала, все получилось и так очень вкусно.