Курица с рисом и черносливом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 169 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 13г

Ингредиенты для курицы с рисом и черносливом на 4 порции :

Рецепт приготовления курицы с рисом и черносливом по шагам

Шаг 1
Курица с рисом и черносливом рецепт с фото 1-го шага
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления нежной курицы с рисом и черносливом. Сладковатая мякоть чернослива придает особую нотку этому блюду. Получается очень интересное сочетания чернослива и приправы карри. Вместо курицы можно ипользовать филе индейки. В принципе, можно готовить это блюдо с куриными бедрами и крылышками, но с филе получается более легкое блюдо. Итак, приступим. В глубокую посуду наливаем кипяток и выкладываем туда чернослив. У меня чернослив без косточек. В кипятке он размягчится. Оставляем на 10 минут.
Шаг 2
Курица с рисом и черносливом рецепт с фото 2-го шага
Куриное филе режем на кусочки среднего размера или мелко по желанию. В глубокой сковороде типа Вок разогреваем оливковое масло и выкладываем курицу. Обжариваем несколько минут, чтобы куриное филе слегка прижарилось.
Шаг 3
Курица с рисом и черносливом рецепт с фото 3-го шага
Далее высыпаем к курице приправу карри, базилик, соль и черный молотый перец. Добавляем сметану или легкий йогурт. Все перемешиваем. Даем немного потушиться.
Шаг 4
Курица с рисом и черносливом рецепт с фото 4-го шага
Вливаем в сковороду горячую воду для риса. Количество воды берем исходя из количества риса. Я беру стакан риса и 2 стакана воды. Высыпаем рис и при помощи ложки распределяем по сковороде, но не перемешиваем с курицей.
Шаг 5
Курица с рисом и черносливом рецепт с фото 5-го шага
Выкладываем чернослив, накрываем крышкой и готовим около 15 минут до готовности риса.
Шаг 6
Курица с рисом и черносливом рецепт с фото 6-го шага
Когда рис готов, открываем крышку и хорошо перемешиваем рис с курицей. Готово! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Чернослив
1
0
29
128
Куриное филе
74
10
2
815
Базилик сушеный
3
0
5
26
Карри
3
3
12
65
Пищевая соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
1
0
2
13
Оливковое масло
0
68
0
611
Сметана
3
20
3
206
Вода
0
0
0
0
Рис
17
6
143
697
всего в блюде:
102
107
196
2561
всего в 1 порции:
26
27
49
640
всего в 100 граммах:
7
7
13
169

автор рецепта:

дата публикации: 04.12.2014

просмотров: 5007

Комментарии и отзывы к рецепту

Darii 10.12.2014
Подскажите, пожалуйста. Пытаюсь опубликовать рецепт и уже 5-й раз при сохранении пропадают ингредиенты..у меня у одной так? ТАкое не первый раз, а потом штрафуют за отсутствие компонентов..
Stella 10.12.2014
У меня всегда сохраняются ингредиенты и вообще,сначала сохраняйте рецепт потом проверяйте несколько раз, исправляйте ошибки и потом только отправляйте.
Darii 10.12.2014
В том то и дело, что я специально сохраняю рецепт сначала, а потом только отправляю..и вот стала замечать, что при сохранение что-то пропадает..
Darii 10.12.2014
В том то и дело, что я специально сохраняю рецепт сначала, а потом только отправляю..и вот стала замечать, что при сохранение что-то пропадает..
Stella 10.12.2014
Я думаю если с сайтом проблемы администратор разберется. Странно конечно. Может кто-нибудь есть кто разбирается в этом?
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5508 рецептов
Авторская — 1761 рецепт
Русская — 891 рецепт
Украинская — 684 рецепта
Европейская — 590 рецептов

Полный список...