Курица с рисом и овощами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 228 кКал

Белки: / Жиры: 11г / Углеводы: 15г

Ингредиенты для курицы с рисом и овощами на 4 порции :

Рецепт приготовления курицы с рисом и овощами по шагам

Шаг 1
Курица с рисом и овощами рецепт с фото 1-го шага
Ни для кого не секрет, что мексиканская смесь отлично сочетается с рисом. А если к этому дуэту еще добавить острой жареной курочки, то получится очень вкусный и полезный обед или ужин. Я предлагаю вашему вниманию рецепт курицы с рисом и овощами. Это блюдо получается довольно легким и очень полезным благодаря мексиканской смеси в его составе. Для приготовления риса с курицей и овощами нам понадобится вот такой набор продуктов: филе куриной грудки, длиннозерный пропаренный рис, мексиканская смесь и приправы на ваш вкус.
Шаг 2
Курица с рисом и овощами рецепт с фото 2-го шага
Куриное филе размораживаем, промываем водой и нарезаем небольшими полосками или кубиками.
Шаг 3
Курица с рисом и овощами рецепт с фото 3-го шага
Добавляем к куриному филе любимые приправы (в моем случае это была приправа для курицы), соль и перец по вкусу. Вливаем пару столовых ложек соевого соуса и все перемешиваем. Даем постоять 10-15 минут при комнатной температуре.
Шаг 4
Курица с рисом и овощами рецепт с фото 4-го шага
Мексиканскую смесь обжариваем на небольшом количестве растительного масла в течение 5-7 минут. Овощную смесь можно не размораживать перед обжаркой, в таком случае ее просто нужно будет подержать на огне на пару минут дольше.
Шаг 5
Курица с рисом и овощами рецепт с фото 5-го шага
Курицу обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 6
Курица с рисом и овощами рецепт с фото 6-го шага
Рис варим в большом количестве подсоленной воды до готовности и сливаем воду. Выкладываем рис в глубокую миску, в которую потом также выложим для смешивания другие ингредиенты.
Шаг 7
Курица с рисом и овощами рецепт с фото 7-го шага
Добавляем к рису обжаренную мексиканскую смесь.
Шаг 8
Курица с рисом и овощами рецепт с фото 8-го шага
Обжаренную курицу также отправляем в миску с рисом. Все хорошенько перемешиваем.
Шаг 9
Курица с рисом и овощами рецепт с фото 9-го шага
Вкусный и полезный ужин готов, осталось только его красиво подать. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Рис длиннозерный
7
1
79
365
Куриное филе
44
6
1
489
Мексиканская овощная смесь
7
1
25
144
Подсолнечное масло
0
68
0
611
Соевый соус
3
0
3
25
всего в блюде:
61
76
108
1634
всего в 1 порции:
15
19
27
409
всего в 100 граммах:
8
11
15
228

автор рецепта:

дата публикации: 12.07.2015

просмотров: 24342

Комментарии и отзывы к рецепту

Алексей 11.03.2017
Спасибо за рецепт.У меня все получилось очень вкусно. Смесь не покупал, а сделал сам из консервированной кукурузы, консервированного горошка, свежих моркови и перца. В этом случае можно немного сильнее прижарить овощи для получения ноток гриля во вкусе. Спасибо.
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5503 рецепта
Авторская — 1760 рецептов
Русская — 885 рецептов
Украинская — 684 рецепта
Европейская — 590 рецептов

Полный список...