Курица с тестом рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 336 кКал

Белки: / Жиры: 17г / Углеводы: 38г

Ингредиенты для курицы с тестом на 8 порций :

Рецепт приготовления курицы с тестом по шагам

Шаг 1
Курица с тестом рецепт с фото 1-го шага
Для приготовления этого блюда возьмем пол курицы (можно 2 штуки окорочка). Лук почистить.
Шаг 2
Курица с тестом рецепт с фото 2-го шага
Курочку моем, режем на порционные кусочки. Ставим на плиту кастрюлю или высокую сковороду, наливаем масло, хорошо разогреваем и кладем туда курицу.Обжариваем ее, незабываем посолить и поперчить. Можно добавить по вкусу любую приправу. Закрываем крышкой и на небольшом огне пусть тушится минут 15.
Шаг 3
Курица с тестом рецепт с фото 3-го шага
Пока тушится курица, займемся тестом. Для этого возьмем одно яйцо, пол стакана воды, щепотку соли и 2-3 стакана муки. Замешиваем тесто, такое, чтоб не прилипало к рукам.Делим его на два - три кусочка и каждый раскатываем в пласт толщиной 1-2 мм.
Шаг 4
Курица с тестом рецепт с фото 4-го шага
Режем лучок, произвольно, кому как нравится, и засыпаем пласты теста. Не забываем посолить и поперчить.
Шаг 5
Курица с тестом рецепт с фото 5-го шага
Закручиваем тесто с луком в рулеты, и нарезаем на небольшие кусочки размером 1,5 см.
Шаг 6
Курица с тестом рецепт с фото 6-го шага
Выкладываем на курицу кусочки теста с луком и подливаем около стакана воды. Закрываем крышкой, даем покипеть минут 10. А тем временем смешиваем две столовые ложки майонеза и полстакана воды. Поливаем этой смесью курицу с тестом. Тушим под крышкой до готовности теста, примерно еще 15 минут. Все, наша курица с тестом готова. Аккуратно перемешиваем и можно подавать на стол.
Шаг 7
Курица с тестом рецепт с фото 7-го шага
Но я, обычно, к этому блюду еще готовлю острый соус. Смешиваю столовую ложку майонеза с чайной ложкой аджики и двумя зубчиками чеснока. Попробуйте, и приятного вам аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная
52
6
336
1603
Куриное яйцо
7
6
0
86
Лук репчатый
3
0
16
82
Майонез
4
101
6
941
Аджика
0
0
0
4
Подсолнечное масло
0
50
0
450
всего в блюде:
66
163
358
3166
всего в 1 порции:
8
20
45
396
всего в 100 граммах:
7
17
38
336

автор рецепта:

дата публикации: 11.02.2015

просмотров: 15907

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5508 рецептов
Авторская — 1761 рецепт
Русская — 891 рецепт
Украинская — 684 рецепта
Европейская — 590 рецептов

Полный список...