Курица в банке рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 87 кКал

Белки: 16г / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для курицы в банке на 3 порции :

Рецепт приготовления курицы в банке по шагам

Шаг 1
Курица в банке рецепт с фото 1-го шага
Очень простой в приготовлении рецепт, курица готовиться в собственном соку и нет никакого лишнего жира. Набор ингредиентов минимален - курица (у меня грудка, но можно использовать любые части), лук, морковь и специи.
Шаг 2
Курица в банке рецепт с фото 2-го шага
Также для приготовления блюда будем использовать обычные стеклянные банки. Можно брать любого размера, мне удобнее поллитровые. Банки должны быть чистые, без этикеток и абсолютно сухие. На одну грудку потребуется 2-3 банки.
Шаг 3
Курица в банке рецепт с фото 3-го шага
Лук нарезаем полукольцами, примерно половину лука равными частями распределяем по банкам.
Шаг 4
Курица в банке рецепт с фото 4-го шага
Морковь нарезаем небольшими кусочками, и также примерно половину моркови кладем к луку.
Шаг 5
Курица в банке рецепт с фото 5-го шага
Куриную грудку нарезаем крупными кусками. Я использую курогрудь целиком, нарезаю вместе с костями, но при желании можно использовать только филе.
Шаг 6
Курица в банке рецепт с фото 6-го шага
Грудку также раскладываем по банкам, доверху заполнять банку нельзя, примерно 1/3 должна остаться пустой. Добавляем соль и перец.
Шаг 7
Курица в банке рецепт с фото 7-го шага
Теперь поверх грудки раскладываем оставшиеся лук и морковь.
Шаг 8
Курица в банке рецепт с фото 8-го шага
Сверху банки закрываем металлической крышкой, фольгой или бумагой для выпечки и ставим на поддон для духовки. Отправляем в холодную духовку и включаем самый медленный огонь.
Шаг 9
Курица в банке рецепт с фото 9-го шага
Забываем про нашу курицу на 45-60 минут (время готовки зависит от объема банки, мои на мои поллитровые потребовалось 45 мин). Духовку выключаем и оставляем наше блюдо в ней немного остыть.
Шаг 10
Курица в банке рецепт с фото 10-го шага
Курочка получается очень сочная и ароматная. Если не добавлять черный перец такой вариант отлично подходит и для детей.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриная грудка
94
8
2
452
Морковь
1
0
7
35
Лук репчатый
1
0
8
41
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
1
всего в блюде:
96
8
17
529
всего в 1 порции:
32
3
6
176
всего в 100 граммах:
16
1
3
87

автор рецепта:

дата публикации: 21.07.2013

просмотров: 3727

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...