Курица в сухарях рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 237 кКал

Белки: 10г / Жиры: 16г / Углеводы: 13г

Ингредиенты для курицы в сухарях на 6 порций :

Рецепт приготовления курицы в сухарях по шагам

Шаг 1
Курица в сухарях рецепт с фото 1-го шага
Очень вкусный и легкий способ приготовления курицы. Если использовать по-минимуму растительного масла, то она будет ещё и полезная. Итак, приступим к приготовлению. Сначала нужно разморозить курицу, если она была в морозильной камере, можно взять уже готовые куриные ножки или крылышки. Хорошо промыть курицу. Посолить и поперчить
Шаг 2
Курица в сухарях рецепт с фото 2-го шага
Теперь насыпьте в чашку панировочные сухари и со всех сторон обваляйте курицу в сухарях.
Шаг 3
Курица в сухарях рецепт с фото 3-го шага
Разогрейте растительное масло на сковородке, положите курицу на сковородку и обжаривайте. Сделайте средний огонь. Переверните курицу на другую сторону и также обжарьте.
Шаг 4
Курица в сухарях рецепт с фото 4-го шага
Как только вы прожарили курицу с обеих сторон, потрите морковку на крупной терке и порежьте полукольцами лук, добавьте их в курицу
Шаг 5
Курица в сухарях рецепт с фото 5-го шага
Обжарьте морковку и лук в течение 10-15 минут
Шаг 6
Курица в сухарях рецепт с фото 6-го шага
Через 5 минут налейте стакан теплой воды в сковородку, потушите ещё 5-10 минут. Курица готова. Самый лучший гарнир к курочке - гречка. Если Вы хотите сделать вкуснее гарнир – то предварительно обжарьте немного гречку на сухой сковороде. Потом налейте в глубокую кастрюлю воды в 2 раза больше, чем у Вас будет каши, и доведите её до кипения. Посолите по вкусу и высыпьте гречку в кастрюлю. Опять вода должна дойти до кипения. Уменьшите огонь и накройте крышкой. Как только воды не будет – гречка готова. На её приготовление уйдет примерно 25-30 минут. В конце добавьте в сваренную гречку сливочное масло и перемешайте.
Шаг 7
Курица в сухарях рецепт с фото 7-го шага
Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Курица
91
92
0
1190
Сухари панировочные
7
3
34
198
Растительное масло
0
85
0
764
Морковь
1
0
5
26
Лук репчатый
1
0
6
31
Вода
0
0
0
0
Гречневая крупа
26
7
118
634
Масло сливочное
0
17
0
150
всего в блюде:
126
204
163
2993
всего в 1 порции:
21
34
27
499
всего в 100 граммах:
10
16
13
237

автор рецепта:

дата публикации: 25.07.2013

просмотров: 2589

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5508 рецептов
Авторская — 1761 рецепт
Русская — 891 рецепт
Украинская — 684 рецепта
Европейская — 590 рецептов

Полный список...