Курица запеченная в духовке рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 217 кКал

Белки: 15г / Жиры: 17г / Углеводы:

Ингредиенты для курицы запеченной в духовке на 4 порции :

Рецепт приготовления курицы запеченной в духовке по шагам

Шаг 1
Курица запеченная в духовке рецепт с фото 1-го шага
Курица запеченная в духовке получается вкусная, сочная с насыщенным вкусом, и конечно же, с хрустящей корочкой. Курицу будем запекать в духовке кусочками, а не целиком. Так, мне так кажется, вкусней. Итак, нам понадобится курица. Курицу нужно тщательно помыть.
Шаг 2
Курица запеченная в духовке рецепт с фото 2-го шага
Берем нож и режем курочку на кусочки.
Шаг 3
Курица запеченная в духовке рецепт с фото 3-го шага
Курочку откладываем в сторонку. Займемся приготовлением маринада. Нам понадобится кетчуп, соевый соус, чеснок и горький перец.
Шаг 4
Курица запеченная в духовке рецепт с фото 4-го шага
Горький перец разрезаем на пополам, нам понадобится половинка. Целый будет уже перебор. Удаляем семена и нарезаем очень мелко. Чеснок очищаем от шелухи и пропускаем через пресс. Можно натереть на мелкой терке (я так часто делаю).
Шаг 5
Курица запеченная в духовке рецепт с фото 5-го шага
К курице добавляем кетчуп, соевый соус, чеснок, соль и горький перец.
Шаг 6
Курица запеченная в духовке рецепт с фото 6-го шага
Перемешиваем и ставим в прохладное место (холодильник) минимум на 30 минут.
Шаг 7
Курица запеченная в духовке рецепт с фото 7-го шага
Теперь берем противень и смазываем его растительным маслом. Выкладываем кусочки курицы плотно. Наливаем воды. Вода нужна для того, чтобы наша курочка не подгорела, и кухня не была вся в дыму. Запекаем при температуре 200 градусов 40-50 минут.
Шаг 8
Курица запеченная в духовке рецепт с фото 8-го шага
Достаем курочку из духовки и сразу подаем к столу. К курице я обычно готовлю картофельное пюре или салат из свежих овощей. Предпочтительней салат из огурцов и помидоров.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Курица
273
276
0
3570
Чеснок
1
0
3
14
Перец горький
0
0
1
5
Кетчуп
1
0
11
44
Соевый соус
5
0
5
38
Пищевая соль
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
34
0
306
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
280
310
20
3977
всего в 1 порции:
70
78
5
994
всего в 100 граммах:
15
17
1
217

автор рецепта:

дата публикации: 06.10.2016

просмотров: 4308

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5039 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 843 рецепта
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...