Куриная грудка с картофелем в рукаве рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 109 кКал

Белки: 12г / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для куриной грудки с картофелем в рукаве на 4 порции :

Рецепт приготовления куриной грудки с картофелем в рукаве по шагам

Шаг 1
Куриная грудка с картофелем в рукаве рецепт с фото 1-го шага
Куриная грудка с картофелем в рукаве - это сочное, полезное и вкусное блюдо. Приготовленная в рукаве курица, сохраняет все свои полезные свойства. Картофель тушится в соку куриного мяса, что делает его очень ароматным и мягким. На приготовление этого блюда уходит мало времени. Вы можете засунуть всё в рукав, поставить в духовку и заниматься своими делами.
Шаг 2
Куриная грудка с картофелем в рукаве рецепт с фото 2-го шага
Очистить чеснок от шелухи, промыть под прохладной водой. Я взяла 4 зубчика.
Шаг 3
Куриная грудка с картофелем в рукаве рецепт с фото 3-го шага
Нарезать чеснок плоскими дольками.
Шаг 4
Куриная грудка с картофелем в рукаве рецепт с фото 4-го шага
Картофель очистить от кожуры, промыть под прохладной водой и нарезать на полоски или кубики.
Шаг 5
Куриная грудка с картофелем в рукаве рецепт с фото 5-го шага
В чашке смешать сметану, горчицу и соль.
Шаг 6
Куриная грудка с картофелем в рукаве рецепт с фото 6-го шага
В картофель добавить смешанную сметану с горчицей, перемешать.
Шаг 7
Куриная грудка с картофелем в рукаве рецепт с фото 7-го шага
С куриной грудки снять кожу. Ножом сделать глубокие разрезы в грудке. Примерно 15 разрезов. В каждый засунуть дольки чеснока.
Шаг 8
Куриная грудка с картофелем в рукаве рецепт с фото 8-го шага
Сметаной с горчицей намазать куриную грудку. На свой вкус можно добавить специи. Дать промариноваться 20-30 минут в холодильнике.
Шаг 9
Куриная грудка с картофелем в рукаве рецепт с фото 9-го шага
В рукав сначала положить картофель, на него грудку. Рукав следует крепко завязать и зубочисткой сделать 3-5 отверстий сверху, чтобы при высокой температуре он не лопнул. Отправляем в разогретую до 150 градусов духовку на 40 минут.
Шаг 10
Куриная грудка с картофелем в рукаве рецепт с фото 10-го шага
Куриная грудка с картофелем в рукаве готова! Приятный аромат разошелся по всему дому. Перекладываем картофель и грудку на основное блюдо, где уже можно порезать мясо на порции. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриная грудка
118
10
2
565
Картофель
10
2
82
385
Сметана
3
20
3
206
Чеснок
1
0
7
34
Горчица
0
3
1
29
Специи и приправы
1
0
4
26
всего в блюде:
133
35
99
1245
всего в 1 порции:
33
9
25
311
всего в 100 граммах:
12
3
9
109

автор рецепта:

дата публикации: 17.11.2015

просмотров: 19525

Домашняя — 4995 рецептов
Авторская — 1631 рецепт
Русская — 840 рецептов
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 551 рецепт

Полный список...