Куриная грудка сочная рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 129 кКал

Белки: 17г / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для куриной грудки сочной на 2 порции :

Рецепт приготовления куриной грудки сочной по шагам

Шаг 1
Куриная грудка сочная рецепт с фото 1-го шага
Грудку вымыть и обсушить, чтобы не было лишней влаги. Разрезать вдоль. Далее выполним необходимые приготовления.
Шаг 2
Куриная грудка сочная рецепт с фото 2-го шага
Перец и мяту растереть.
Шаг 3
Куриная грудка сочная рецепт с фото 3-го шага
Зелень мелко порезать.
Шаг 4
Куриная грудка сочная рецепт с фото 4-го шага
Грудку посолить, натереть специями и выложить зелень.
Шаг 5
Куриная грудка сочная рецепт с фото 5-го шага
Сверху уложить натертый на крупной терке сыр, а следом помидор, порезанный кружками, но не совсем тонко.
Шаг 6
Куриная грудка сочная рецепт с фото 6-го шага
Закройте "кармашек", если необходимо закрепите края деревянными палочками. Сверху опять посыпьте специями и положите зелень.
Шаг 7
Куриная грудка сочная рецепт с фото 7-го шага
Уложите в форму для запекания, по краям от грудки выложите оставшиеся кружки помидоров и порезанный пополам дольки чеснока. Оставьте немного промариноваться и поставьте в духовку для запекания примерно на 25 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 8
Куриная грудка сочная рецепт с фото 8-го шага
Готовые грудки выложите на тарелку для подачи. Помидоры и чеснок подавите вилкой, перемешайте с оставшимся от запекания соком.
Шаг 9
Куриная грудка сочная рецепт с фото 9-го шага
Добавьте бальзамический уксус, еще раз перемешайте и полейте этим соусом грудку перед подачей.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриная грудка
118
10
2
565
Петрушка
0
0
1
5
Базилик
1
0
0
7
Сыр
39
40
0
525
Помидор
1
0
8
40
Чеснок
3
0
14
69
Уксус бальзамический
0
0
3
13
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный горошек
0
0
1
4
Мята сушеная
1
0
2
9
всего в блюде:
163
50
31
1237
всего в 1 порции:
82
25
16
619
всего в 100 граммах:
17
5
3
129

автор рецепта:

дата публикации: 26.08.2013

просмотров: 3446

Комментарии и отзывы к рецепту

тортик 02.09.2013
Если честно, главное фото вообще аппетита не вызывает...сорри
Ilarija 03.09.2013
Тортик, извиняю)) Постараюсь в следующий раз)
тортик 03.09.2013
))))у меня тоже часто вкуснятку не получается как следует сфотать, бывает.
Ilarija 03.09.2013
Я себя всегда ругаю, потому, что все бегом делаю.....времени катастрофически просто не хватает)
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5508 рецептов
Авторская — 1761 рецепт
Русская — 891 рецепт
Украинская — 684 рецепта
Европейская — 590 рецептов

Полный список...