Куриная грудка в сырном соусе рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 118 кКал

Белки: 14г / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для куриной грудки в сырном соусе на 2 порции :

Рецепт приготовления куриной грудки в сырном соусе по шагам

Шаг 1
Куриная грудка в сырном соусе рецепт с фото 1-го шага
Куриная грудка в сырном соусе - очень вкусное и сытное блюдо, в то же время оно совершенно недорогое, так как в качестве основы для соуса мы будем использовать плавленый сырок «Дружба» вместо гораздо более дорогого твердого сыра. Именно плавленый сыр придает блюду насыщенный сливочный и нежный вкус. Берем куриную грудку, отделяем мясо от кости, снимаем шкуру и промываем (можно использовать куриное филе без кости). Лук чистим и моем.
Шаг 2
Куриная грудка в сырном соусе рецепт с фото 2-го шага
Куриное мясо режем на мелкие кусочки.
Шаг 3
Куриная грудка в сырном соусе рецепт с фото 3-го шага
Репчатый лук нарезаем тонкими кусочками.
Шаг 4
Куриная грудка в сырном соусе рецепт с фото 4-го шага
Плавленый сырок трем на крупной терке.
Шаг 5
Куриная грудка в сырном соусе рецепт с фото 5-го шага
Наливаем на сковородку растительное масло и разогреваем, затем кладем порезанный лук и обжариваем пару минут.
Шаг 6
Куриная грудка в сырном соусе рецепт с фото 6-го шага
Теперь добавляем в сковороду куриное мясо и обжариваем все вместе в течение пяти минут.
Шаг 7
Куриная грудка в сырном соусе рецепт с фото 7-го шага
После этого кладем приправу для курицы, соль и жарим все около двух минут.
Шаг 8
Куриная грудка в сырном соусе рецепт с фото 8-го шага
Наливаем воду, перемешиваем и доводим все до кипения.
Шаг 9
Куриная грудка в сырном соусе рецепт с фото 9-го шага
Кладем сметану, горчицу и натертый сыр, перемешиваем так, чтобы сыр растворился, затем убавляем огонь и тушим грудку до загустения соуса, это занимает 10-15 минут.
Шаг 10
Куриная грудка в сырном соусе рецепт с фото 10-го шага
В конце приготовления добавляем по вкусу черный перец и выключаем огонь.
Шаг 11
Куриная грудка в сырном соусе рецепт с фото 11-го шага
Куриная грудка в сырном соусе готова. На гарнир лучше всего подойдут любые макаронные изделия. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриная грудка
118
10
2
565
Сыр плавленый
21
23
3
300
Лук репчатый
1
0
6
31
Сметана
1
10
2
103
Горчица
0
3
1
29
Вода
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
17
0
153
Приправа для курицы
1
0
2
11
всего в блюде:
142
63
16
1192
всего в 1 порции:
71
32
8
596
всего в 100 граммах:
14
6
2
118

автор рецепта:

дата публикации: 25.05.2015

просмотров: 17945

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5485 рецептов
Авторская — 1760 рецептов
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...