Куриная ножка запечённая в фольге рецепт с фото

Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления куриной ножки, запечённой в фольге. Для разнообразия решила поэкспериментировать и приготовить курицу в фольге. А в качестве маринада использовала мёд, соевый соус, майонез, приправу и чеснок. То есть всё то, что делает любое мясо восхитительным. Учитывая то, что делала впервые, приготовила для начала одну ножку для мужа. Так как он у меня любитель мяса и соответственно знает в нём толк, является главным дегустатором новинок. Результат превзошёл все мои ожидания. Мясо получилось очень вкусным. Таким способом можно запекать цельную курицу смело. Итак, приступим. Ножку курицы необходимо разморозить и промыть под проточной водой. Осушить ножку бумажным полотенцем и натереть солью.

Далее делаем соус для курицы, в котором будет запекаться ножка. В чашечку налить соевый соус, добавить майонез и мёд, так же насыпать приправу. Всё это тщательно перемешать до однородной консистенции.

На противень постелить фольгу. Смазать ножку соусом и положить на противень. Далее нужно почистить чеснок и порезать его мелко. Положить чеснок под ножку и на неё.

Далее хорошенько завернуть в фольгу, чтобы в процессе запекания сок не вытекал.

Запекать в течение 40 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!