Куриная печень со сливками и куркумой рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 240 кКал

Белки: 13г / Жиры: 20г / Углеводы:

Ингредиенты для куриной печени со сливками и куркумой на 5 порций :

Рецепт приготовления куриной печени со сливками и куркумой по шагам

Шаг 1
Куриная печень со сливками и куркумой рецепт с фото 1-го шага
Куриная печень со сливками и куркумой получается необыкновенно нежной и потрясающе вкусной. Даже мои детки, которые не любят печенку, с удовольствием съели это блюдо.
Шаг 2
Куриная печень со сливками и куркумой рецепт с фото 2-го шага
Куриную печень нарезаем на небольшие кусочки.
Шаг 3
Куриная печень со сливками и куркумой рецепт с фото 3-го шага
Нарезаем соломкой репчатый лук и обжариваем его на сковороде в растительном масле буквально минуту, огонь лучше сделать средний (режим 5,6 в электропечи).
Шаг 4
Куриная печень со сливками и куркумой рецепт с фото 4-го шага
Добавляем куриную печень. Обжариваем минут 5-10.
Шаг 5
Куриная печень со сливками и куркумой рецепт с фото 5-го шага
Наливаем сливки, добавляем специи и солим.
Шаг 6
Куриная печень со сливками и куркумой рецепт с фото 6-го шага
Обжариваем еще минут 5, затем накрываем сковороду крышкой. Тушим печень минут 7. Главное: её не перетушить, иначе она станет жесткой. В итоге должно получиться такое блюдо.
Шаг 7
Куриная печень со сливками и куркумой рецепт с фото 7-го шага
Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриная печень
92
27
3
619
Куркума
0
0
2
9
Сливки
4
30
5
309
Растительное масло
0
85
0
764
Лук репчатый
0
0
2
9
Пищевая соль
0
0
0
0
всего в блюде:
96
142
12
1710
всего в 1 порции:
19
28
2
342
всего в 100 граммах:
13
20
2
240

автор рецепта:

дата публикации: 28.10.2015

просмотров: 1147

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5109 рецептов
Авторская — 1682 рецепта
Русская — 761 рецепт
Украинская — 660 рецептов
Европейская — 570 рецептов

Полный список...