Куриные бёдра в соево-томатном соусе рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 174 кКал

Белки: 13г / Жиры: 11г / Углеводы:

Ингредиенты для куриных бёдер в соево-томатном соусе на 2 порции :

Рецепт приготовления куриных бёдер в соево-томатном соусе по шагам

Шаг 1
Куриные бёдра в соево-томатном соусе рецепт с фото 1-го шага
Нежные, сочные, с превосходным вкусом и цветом *бронзового загара* получаются куриные бёдра, приготовленные по этому рецепту. По нему можно готовить любые части курицы: крылья, окорочка, грудку. Ещё радует то, что время на приготовление уходит очень мало. Начнём с приготовления соуса. Нам понадобится пятнадцать грамм натурального мёда. Если у вас нет электронных весов, посмотрите на фотографию. В ложечке ровно пятнадцать грамм мёда.
Шаг 2
Куриные бёдра в соево-томатном соусе рецепт с фото 2-го шага
Отмерьте в стакан тридцать пять миллилитров соевого соуса. Выбирайте соус, какой вам больше нравится.
Шаг 3
Куриные бёдра в соево-томатном соусе рецепт с фото 3-го шага
Соедините в какой-либо ёмкости соевый соус и мёд. Тщательно размешайте, чтобы мёд полностью растворился. Если ваш мёд слишком густой и совсем не хочет растворяться, поставьте ёмкость с соевым соусом и мёдом на огонь и совсем немного подогрейте, до едва тёплого состояния. Снимите с плиты и опять размешайте - мёд быстро растворится.
Шаг 4
Куриные бёдра в соево-томатном соусе рецепт с фото 4-го шага
Осталось ввести в соус томатный соус и хорошо перемешать. Солить этот соус нет надобности, так как соевый соус достаточно солёный. В последнюю очередь вводим воду.
Шаг 5
Куриные бёдра в соево-томатном соусе рецепт с фото 5-го шага
Куриные бёдра хорошо вымыть и обсушить бумажным полотенцем.
Шаг 6
Куриные бёдра в соево-томатном соусе рецепт с фото 6-го шага
Посыпать их смесью перцев.
Шаг 7
Куриные бёдра в соево-томатном соусе рецепт с фото 7-го шага
Выложить их в огнеупорную форму и залить соусом. Отставить в сторону на час, чтобы они хорошо замариновались. Время от времени переворачивать.
Шаг 8
Куриные бёдра в соево-томатном соусе рецепт с фото 8-го шага
Прогреваем духовку до 180*. Ставим бёдра в духовку и выпекаем 45 минут.
Шаг 9
Куриные бёдра в соево-томатном соусе рецепт с фото 9-го шага
У нас на ужин мы подавали бёдрышки с картофельным пюре.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриные бедра
69
61
0
844
Мед натуральный
0
0
12
46
Соевый соус
2
0
2
18
Томатный соус
1
0
4
21
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
72
61
18
929
всего в 1 порции:
36
31
9
465
всего в 100 граммах:
13
11
3
174

автор рецепта:

дата публикации: 01.02.2014

просмотров: 6893

Комментарии и отзывы к рецепту

тортик 05.02.2014
Какая глянцевая корочка
vk_83694347 05.02.2014
Как аппетитно сфоткано
Аличка 05.02.2014
Самое вкусное здесь будет картошечка с подливкой от курицы. Класс.
тамрико 05.02.2014
Танюшка, корочку даёт соус, я его люблю больше курицы, приелись куры)))
тамрико 05.02.2014
Светочка, спасибо!
katrinvesna8407 05.02.2014
Я делаю похожую курочку, только вместо соевого соуса использую бальзамический уксус, а меда главное не переборщить, иначе получится слишком сладко
тамрико 05.02.2014
Спасибо Катюша! Я согласна, мёда даю совсем немного. С бальзамическим можно попробовать, люблю его, а сейчас привезли из Испании в подарок, ну очень ароматный. А с томатом делала уже и крылышки, и ножки, мои в восторге.
Елена 25.10.2014
Замечательный рецепт, мы на гарнир рис делали, восторгу не было предела! Томочка, спасибо огромное!
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5484 рецепта
Авторская — 1760 рецептов
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...