Куриные бедрышки с чесночком и лимонным соком рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 11 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для куриных бедрышек с чесночком и лимонным соком на 5 порций :

Рецепт приготовления куриных бедрышек с чесночком и лимонным соком по шагам

Шаг 1
Куриные бедрышки с чесночком и лимонным соком рецепт с фото 1-го шага
Конечно, для этого рецепта можно использовать не только бедрышки, так же хорошо подойдут голени или даже крылышки (брать лучше охлажденные а не замороженные). Мясо получается нежным, ароматным ну и никакого лишнего жира. Первым делом промываем бедрышки, срезаем видимый жир и даём им обсохнуть или хорошо промокаем салфеткой.
Шаг 2
Куриные бедрышки с чесночком и лимонным соком рецепт с фото 2-го шага
Чеснок (2 хороших зубчика) чистим и измельчаем любым удобным способом - на терке, в чеснокодавке или просто мелко режем. Из лимона выдавливаем сок. Смешиваем лимонный сок, черный молотый перец, соль и измельченный чеснок.
Шаг 3
Куриные бедрышки с чесночком и лимонным соком рецепт с фото 3-го шага
Каждое бедрышко хорошенько обмазываем этой смесью. Складываем в подходящую посуду, остатки лимона отправляем туда же, оставляем пропитаться на час-два при комнатной температуре или на ночь в холодильнике.
Шаг 4
Куриные бедрышки с чесночком и лимонным соком рецепт с фото 4-го шага
Выкладываем бедра в подходящую форму и ставим в разогретую духовку на средний огонь минут на 30, до золотистой корочки.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
0
0
0
0
Лимон
1
0
2
26
Перец черный молотый
0
0
1
6
Чеснок
3
0
14
69
Поваренная соль
0
0
0
0
всего в блюде:
4
0
17
101
всего в 1 порции:
1
0
3
20
всего в 100 граммах:
0
0
2
11

автор рецепта:

дата публикации: 05.08.2013

просмотров: 8866

Комментарии и отзывы к рецепту

Настя 11.02.2015
Быстро и ввкусно))
kudya 11.02.2015
Спасибо))) давно что-то не готовила, а ведь один из оптимальных вариантов - без майонеза и прочего, и вкусно.
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5039 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 838 рецептов
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...