Куриные бедрышки с яблоками рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 163 кКал

Белки: 12г / Жиры: 10г / Углеводы:

Ингредиенты для куриных бедрышек с яблоками на 4 порции :

Рецепт приготовления куриных бедрышек с яблоками по шагам

Шаг 1
Куриные бедрышки с яблоками рецепт с фото 1-го шага
Рецептов запекания курочки, кажется, бесчисленное множество, но этот один из самых любимых. Мясо получается сочным и ароматным, с нежным, кисло-сладким привкусом. К тому же, на приготовление этого блюда не уйдет много времени и оно не содержит лишнего жира. Первым делом яблоки моем, вырезаем сердцевину и нарезаем крупными дольками .
Шаг 2
Куриные бедрышки с яблоками рецепт с фото 2-го шага
Выкладываем нарезанные яблоки на дно сковородки, подходящей для духовки. Яблоки и курица дадут достаточно сока и жира, поэтому смазывать сковороду маслом не обязательно.
Шаг 3
Куриные бедрышки с яблоками рецепт с фото 3-го шага
Куриные бедра моем, даем им обсохнуть, срезаем лишний жир. Посыпаем бедрышки солью и немного черным молотым перцем. Чеснок нарезаем пластинками, затем засовываем их под куриную кожу (если вы предпочитаете готовить курицу без кожи, то чеснок можно измельчить и натереть им бедрышки).
Шаг 4
Куриные бедрышки с яблоками рецепт с фото 4-го шага
Выкладываем бедрышки в сковородку поверх яблок.
Шаг 5
Куриные бедрышки с яблоками рецепт с фото 5-го шага
Ставим сковороду с курицей в разогретую духовку на средний огонь и готовим около 30 минут, периодически сковороду достаем и поливаем курицу выделившимся соком. Печеные яблоки послужат пикантным гарниром , также к такой курице хорошо подойдет отварной рис.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриные бедра
138
122
0
1688
Яблоко
1
1
31
150
Чеснок
3
0
14
69
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
1
всего в блюде:
142
123
45
1908
всего в 1 порции:
36
31
11
477
всего в 100 граммах:
12
10
4
163

автор рецепта:

дата публикации: 21.08.2013

просмотров: 13461

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...