Куриные голени с картофелем в мультиварке рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Европейская

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Калорийность: 176 кКал

Белки: 11г / Жиры: 11г / Углеводы:

Ингредиенты для куриных голеней с картофелем в мультиварке на 5 порций :

Рецепт приготовления куриных голеней с картофелем в мультиварке по шагам

Шаг 1
Куриные голени с картофелем в мультиварке рецепт с фото 1-го шага
Куриные голени с картофелем в мультиварке блюло необычно простое, но в то же время очень вкусное, сочное и ароматное. А мультиварка поможет Вам в его приготовлении. Давайте сегодня приготовим куриные голени с картофелем именно в мультиварке. Для этого возьмем голени куриные (по количеству человек), картофель, крупную головку репчатого лука, несколько зубчиков чеснока (я предпочитаю брать побольше, чтобы аромат был более насыщенный), а также майонез (по желанию можно заменить сметаной). Плюс немного растительного масла для смазывания формы для запекания, соль, перец и Ваши любимые специи для курицы (я добавила сладкую паприку).
Шаг 2
Куриные голени с картофелем в мультиварке рецепт с фото 2-го шага
Сперва подготовим куриные голени. Для этого их размораживаем (в микроволновой печи или естественным способом, как Вам удобней). Промываем под проточной водой и обсушиваем бумажным полотенцем.
Шаг 3
Куриные голени с картофелем в мультиварке рецепт с фото 3-го шага
Несколько зубчиков чеснока очищаем от шелухи, удаляем "хвостики", если таковы имеются. И пропускаем чеснок через пресс. Можно порезать ножом, но очень мелко.
Шаг 4
Куриные голени с картофелем в мультиварке рецепт с фото 4-го шага
Затем смешайте пропущенный через пресс чеснок с майонезом (или сметаной). Посолите и поперчите по вкусу. Также можете добавить Ваши любимые специи. Я добавляла сладкую паприку.
Шаг 5
Куриные голени с картофелем в мультиварке рецепт с фото 5-го шага
Хорошенько обмажьте куриные голени в майонезно - чесночной смеси и оставьте их там мариноваться минут на 20 - 30.
Шаг 6
Куриные голени с картофелем в мультиварке рецепт с фото 6-го шага
Пока маринуются наши голени, подготовим картофель и лук. Картошку очистим от кожуры, промоем под проточной водой и порежем некрупными кусочками. Или пластинками. После чего немного подсолить, поперчить. По желанию добавьте мелко порубленной зелени.
Шаг 7
Куриные голени с картофелем в мультиварке рецепт с фото 7-го шага
Очистите репчатый лук от шелухи и порежьте его полукольцами. Если луковица не крупная, то можно порезать кольцами.
Шаг 8
Куриные голени с картофелем в мультиварке рецепт с фото 8-го шага
Дно мультиварки смажем растительным маслом. и выкладываем в нее замаринованные голени и картофель с луком. Все перемешиваем (чтобы картофель тоже был немного в майонезе). Закрываем мультиварку крышкой и выставляем режим "Выпечка" на 1 час. У меня мультиварка Mayer & Boch, ей потребовалось чуть больше времени. Если часа будет недостаточно, добавьте время.Периодически проверяйте ,чтобы блюдо не подгорело.
Шаг 9
Куриные голени с картофелем в мультиварке рецепт с фото 9-го шага
Раскладываем готовое блюдо по тарелочкам либо подаем в общем блюде. По желанию добавить зелени.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Голень куриная
188
139
0
2003
Картофель
14
3
114
539
Майонез
2
50
3
470
Чеснок
6
0
28
137
Растительное масло
0
34
0
306
Лук репчатый
1
0
6
31
всего в блюде:
211
226
151
3486
всего в 1 порции:
42
45
30
697
всего в 100 граммах:
11
11
8
176

автор рецепта:

дата публикации: 09.07.2015

просмотров: 26477

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5324 рецепта
Авторская — 1719 рецептов
Русская — 803 рецепта
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 579 рецептов

Полный список...