Куриные голени с сыром и чесноком рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 212 кКал

Белки: 19г / Жиры: 15г / Углеводы:

Ингредиенты для куриных голеней с сыром и чесноком на 10 порций :

Рецепт приготовления куриных голеней с сыром и чесноком по шагам

Шаг 1
Куриные голени с сыром и чесноком рецепт с фото 1-го шага
Куриные голени тщательно моем, проверяем на наличие перьев, если есть - удаляем. Противень, на котором будем запекать голени, смазываем сливочным маслом.
Шаг 2
Куриные голени с сыром и чесноком рецепт с фото 2-го шага
Укладываем на противень куриные голени. Посыпаем сверху каждую голень небольшим количеством соли (у меня на все ушла 1 ч.л. соли). Ставим противень с голенями запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут.
Шаг 3
Куриные голени с сыром и чесноком рецепт с фото 3-го шага
В это время чистим чеснок и натираем его на мелкой терке. Перекладываем на тарелку.
Шаг 4
Куриные голени с сыром и чесноком рецепт с фото 4-го шага
Сыр тоже натираем на мелкой терке. Добавляем его к чесноку и руками тщательно перемешиваем, чтобы чеснок хорошо распределился в сыре.
Шаг 5
Куриные голени с сыром и чесноком рецепт с фото 5-го шага
Через 45 минут достаем их духовки противень с куриными голенями. Каждую голень посыпаем сыром с чесноком. Точнее даже не посыпаем, а укладываем сырно-чесночную массу на голени. Делаем это аккуратно, чтобы сырная масса не сползала с голеней. Затем ставим противень с куриными голенями обратно в духовку и запекаем еще 15 минут, чтобы сыр расплавился.
Шаг 6
Куриные голени с сыром и чесноком рецепт с фото 6-го шага
В общей сложности через 1 час выключаем духовку, достаем куриные голени, даем слегка остыть.
Шаг 7
Куриные голени с сыром и чесноком рецепт с фото 7-го шага
Перекладываем на тарелку и подаем к столу.
Шаг 8
Куриные голени с сыром и чесноком рецепт с фото 8-го шага
Куриные голени получаются очень вкусными и очень ароматными! Отлично подойдут как просто на ужин, так и в качестве закуски к пиву. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Голень куриная
376
278
0
4006
Чеснок
6
0
28
137
Сыр
53
53
0
700
Масло сливочное
0
8
0
69
Поваренная соль
0
0
0
0
всего в блюде:
435
339
28
4912
всего в 1 порции:
44
34
3
491
всего в 100 граммах:
19
15
1
212

автор рецепта:

дата публикации: 25.12.2013

просмотров: 14457

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...