Куриные кармашки рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 2 часов
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 5 порций
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для куриных кармашков на 5 порций :
Рецепт приготовления куриных кармашков по шагам
Тщательно моем под проточной водой куриные бёдрышки. Затем окручиваем бумажным полотенцем или салфеткой, что бы они немного просохли.
Из 2-х столовых ложек майонеза, соли и чёрного молотого перца готовим соус, которым хорошенько необходимо смазать куриные бёдрышкии мариновать 15 минут.
На крупные куски(не толще 1 сантиметра) нарезаем твёрдый сыр.
Хорошенько моем под проточной водой и нарезаем на кружочки свежие помидоры.
Аккуратно подымаем кожу на бёдрышках. Смазываем соусом.
Под кожу курицы (посередине) кладём нарезанный помидор.
Затем на помидор выкладываем 1 кусочек сыра.
Смазываем подсолнечным маслом форму для запекания. Ставим в духовку и разогреваем форму при температуре 180 градусов.
В разогретую форму для запекания выкладываем бёдра.
Сверху заворачиваем фольгой и ставим запекаться на 30 - 40 минут.
В миске смешиваем соевый соус, горчицу и мёд. Полученным соусам поливаем (через 40 минут) куриные бёдра.
И ставим запекаться при средней температуре (не выше 150 градусов) ещё на 40 минут, уже не закручивая фольгой.
Достаём из духовки и подаём к столу с овощами.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Окорочка куриные
138
72
1
1200
Помидор
1
0
8
40
Сыр
21
21
0
280
Майонез
2
67
4
627
Соевый соус
1
0
1
5
Горчица
0
3
1
29
Подсолнечное масло
0
10
0
90
Мед натуральный
0
0
29
106
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
1
0
2
13
всего в блюде:
164
173
46
2390
всего в 1 порции:
33
35
9
478
всего в 100 граммах:
15
16
4
216
