Куриные котлетки Нежная пташка рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 188 кКал

Белки: 16г / Жиры: 11г / Углеводы:

Ингредиенты для куриных котлеток нежная пташка на 6 порций :

Рецепт приготовления куриных котлеток нежная пташка по шагам

Шаг 1
Куриные котлетки Нежная пташка рецепт с фото 1-го шага
Куриное филе относят к диетическим продуктам, это белое мясо богато белками и аминокислотами. Найти его в магазине – не проблема, так что смело приступаем к приготовлению рубленых котлеток. Этот рецепт котлет интересен тем, что мясо не перемалывают на мясорубке как обычно, а режут на кусочки. Да, нарезка мяса занимает чуть больше времени, но вы ничуть не пожалеете, что потратите немного больше времени, так как полученный результат вас удивит. Итак, приступим к приготовлению блюда. Берем 1 кг куриного филе, хорошо промываем под холодной водой.
Шаг 2
Куриные котлетки Нежная пташка рецепт с фото 2-го шага
Режем его мелкими кубиками и высыпаем в миску.
Шаг 3
Куриные котлетки Нежная пташка рецепт с фото 3-го шага
Лук очищаем от шелухи, моем и режем также кубиками.
Шаг 4
Куриные котлетки Нежная пташка рецепт с фото 4-го шага
Соединяем нарезанное филе, лук и куриное яйцо. Хорошо перемешиваем и добавляем молотый перец и соль по вкусу.
Шаг 5
Куриные котлетки Нежная пташка рецепт с фото 5-го шага
Из полученного фарша формируем котлетки, обволакиваем их в муке и обжариваем с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде в подсолнечном масле до золотистой корочки.
Шаг 6
Куриные котлетки Нежная пташка рецепт с фото 6-го шага
Котлетки получаются невероятно нежные и очень нравятся моему ребенку, а детям, как известно, угодить крайне тяжело.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриная грудка
236
19
4
1130
Лук репчатый
4
1
25
123
Куриное яйцо
7
6
0
86
Мука пшеничная
11
1
70
334
Подсолнечное масло
0
150
0
1349
всего в блюде:
258
177
99
3022
всего в 1 порции:
43
30
17
504
всего в 100 граммах:
16
11
6
188

автор рецепта:

дата публикации: 27.08.2013

просмотров: 2708

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1761 рецепт
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...