Куриные наггетсы с соусом рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Американская
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для куриных наггетсов с соусом на 4 порции :
Рецепт приготовления куриных наггетсов с соусом по шагам
Куриные наггетсы - это маленькие кусочки филе, запанированные в сухарях. Они очень сочные и с хрустящей корочкой. Наггетсы очень быстро поедаются, как семечки. Их можно кушать как в холодном виде, так и в гарячем. Они подойдут как второе блюдо и как закуска. К сожалению, они относятся к фаст-фудам и не очень полезные для взрослых и тем более детей. Но меру надо знать во всем. Иногда можна себе позволить, тем более, если мы готовим сами, в домашних условиях.
В чашке выбиваем яйцо и добавляем молоко. Все хорошо перемешиваем вилкой. В другую насыпаем панировочные сухари.
Филе помыть, порезать на малые кусочки, посолить, поперчить по вкусу. Обмакиваем кусочки филе со всех сторон сначала в смесь яйца и молока, затем в сухарях и обжариваем, переворачивая, около 10 мин.
Для соуса выдавить чеснок через чеснокодавку, лук мелко нарезать и слегка обжарить до золотистого цвета.
Добавить томат (можно порезанные помидоры), муку, мед, уксус, перец и немножечко соли. Перемешать и готовить на небольшом огне примерно 20 мин. Досолить по вкусу.
Подавать с любым гарниром или самосоятельно с соусом.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное филе
59
8
2
652
Куриное яйцо
7
6
0
86
Молоко
2
2
3
36
Томатная паста
2
0
10
51
Лук репчатый
2
0
12
62
Чеснок
1
0
7
34
Мед натуральный
0
0
29
106
Уксус бальзамический
0
0
5
26
Мука пшеничная
3
0
21
100
Сухари панировочные
13
5
67
395
Мука пшеничная
3
0
21
100
всего в блюде:
92
21
177
1648
всего в 1 порции:
23
5
44
412
всего в 100 граммах:
10
2
18
171
