Куриные ножки с приправой рецепт с фото

Куриные ножки берем охлажденные, либо предварительно размороженные. Моем тщательно под проточной водой. Даем полежать несколько минут, чтобы стекла излишняя жидкость.

Подготавливаем пакет для запекания и зажим для него, обратите внимание, зажим должен быть достаточно крепким, чтобы не пропускать жидкость во время приготовления. Аккуратно, стараясь не повредить пакет, складываем куриные ножки в пакет.

Приправа для курицы может быть любая на Ваше усмотрение. Если она комплексная, то соли не требует. Если нет - нужно смешать приправу с солью (по вкусу) и, если хочется, перцем. Приправы берем 2-3 столовые ложки (бывают приправы, которые рассчитаны на определенный вес мяса - тогда согласно упаковки). Засыпаем приправу в пакет. Закрываем пакет и очень аккуратно распределяем приправу как можно равномернее.

Духовку разогреваем до 200 градусов. Пакет кладем на противень или в форму для запекания (это обязательно, потому что в процессе приготовления место зажима все таки может протечь), протыкаем в нескольких местах зубочисткой (чем больше раз проткнули пакет, тем суше будет кожица) и ставим в духовку на нижний уровень.

Общее время приготовления 50 минут, минут за 20 до окончания температуру можно уменьшить до 170-180 градусов. Перед подачей к столу полить получившемся соусом или этим соусом полить гарнир. Количество порций из расчета 2 ножки на порцию. Приятного аппетита!