Куриные ножки с картофелем рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 137 кКал

Белки: 12г / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для куриных ножек с картофелем на 3 порции :

Рецепт приготовления куриных ножек с картофелем по шагам

Шаг 1
Куриные ножки с картофелем рецепт с фото 1-го шага
Когда запекаешь в духовке курицу или какие-либо ее части, например, ножки, остается достаточно много ароматной жидкости, которую приходится выливать, а вот если под курицу положить слой картошки, то ничего не пропадет, картофель впитает все куриные соки и станет необычайно вкусным, а пряные травы придадут блюду неповторимый вкус и аромат. Итак, куриные ножки нужно хорошенько промыть под проточной водой.
Шаг 2
Куриные ножки с картофелем рецепт с фото 2-го шага
Затем их нужно посолить, приправить черным молотым перцем и щедро посыпать сушеными пряными травами (можете взять любые на ваш вкус, я брала уже готовую смесь прованских трав). Оставить мариноваться на некоторое время, до суток, чем дольше, тем лучше.
Шаг 3
Куриные ножки с картофелем рецепт с фото 3-го шага
Картофель очистить, помыть и нарезать нетолстыми кружочками или соломкой. Выложить его в форму для запекания и поставить в духовку на пол часа, чтобы он немного приготовился.
Шаг 4
Куриные ножки с картофелем рецепт с фото 4-го шага
Затем на картошку, доведенную до полуготовности, выкладываем наши ножки. Снова ставим в духовку на пол часа.
Шаг 5
Куриные ножки с картофелем рецепт с фото 5-го шага
За минут десять до конца можно посыпать тертым сыром. При подаче украсить свежей зеленью.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриные ножки
193
87
0
1610
Картофель
16
3
130
616
Прованские травы
1
0
1
13
Сыр российский
23
30
0
364
всего в блюде:
233
120
131
2603
всего в 1 порции:
78
40
44
868
всего в 100 граммах:
12
6
7
137

автор рецепта:

дата публикации: 01.05.2013

просмотров: 3821

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...