Куриные ножки с маслятами и сыром в мультиварке рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Калорийность: 186 кКал

Белки: 15г / Жиры: 13г / Углеводы:

Ингредиенты для куриных ножек с маслятами и сыром в мультиварке на 5 порций :

Рецепт приготовления куриных ножек с маслятами и сыром в мультиварке по шагам

Шаг 1
Куриные ножки с маслятами и сыром в мультиварке рецепт с фото 1-го шага
В нашей семье куриные ножки - излюбленное блюдо, поэтому готовлю их часто. В приготовлении мне помогает мультиварка (скороварка) Scarlett Silver Line Sl-1529. Я считаю, что это самое полезное изобретение для женщин и незаменимая вещь на кухне. Основной плюс скороварки в том, что она готовит быстрее по времени, чем мультиварка. Общее время приготовления может быть различным, зависит от типа устройства. У меня времени занимает около 25 минут. Теперь приступим к процессу приготовления.
Шаг 2
Куриные ножки с маслятами и сыром в мультиварке рецепт с фото 2-го шага
Ножки моем, при необходимости очищаем от кожи, перьев. Кладем в мультиварку.
Шаг 3
Куриные ножки с маслятами и сыром в мультиварке рецепт с фото 3-го шага
Далее нарезаем зеленый лук (если нет зеленого лука, можно взять репчатый) и чеснок.
Шаг 4
Куриные ножки с маслятами и сыром в мультиварке рецепт с фото 4-го шага
Грибы нужно промыть, порезать на средние кусочки, мелкие грибы резать не нужно.
Шаг 5
Куриные ножки с маслятами и сыром в мультиварке рецепт с фото 5-го шага
Сыр нужно порезать или пластинами, или соломкой, натирать на терке не стоит.
Шаг 6
Куриные ножки с маслятами и сыром в мультиварке рецепт с фото 6-го шага
Все компоненты сложить в чашу, перемешать, посолить, добавить по вкусу специй (лучше всего подойдет специальная специя для курицы, карри). Сверху полить небольшим количеством подсолнечного масла.
Шаг 7
Куриные ножки с маслятами и сыром в мультиварке рецепт с фото 7-го шага
Далее нужно залить майонез в глубокую миску или чашку, разбавить водой и перемешать до однородной массы. Лучше майонез брать большей жирности, блюдо получится насыщенным, я взяла жирностью 67%.
Шаг 8
Куриные ножки с маслятами и сыром в мультиварке рецепт с фото 8-го шага
Этой смесью залить ножки, но ее не должно быть много, где-то пару сантиметров от дна. По окончании приготовления ее или не должно остаться, или должно остаться совсем немного, иначе получится, что ножки плавают в бульоне.
Шаг 9
Куриные ножки с маслятами и сыром в мультиварке рецепт с фото 9-го шага
Ставим чашу в мультиварку, плотно закрываем крышкой. Как я уже писала, время приготовления может быть различным. Так как у меня скороварка, то курица приготовилась за 25 минут. В других моделях нужно смотреть по инструкции. Когда прозвучит звуковой сигнал, крышку не стоит открывать, ждем минут 10-15, когда клапан сам "отойдет".
Шаг 10
Куриные ножки с маслятами и сыром в мультиварке рецепт с фото 10-го шага
Наслаждаемся полученным результатом.
Шаг 11
Куриные ножки с маслятами и сыром в мультиварке рецепт с фото 11-го шага
Блюдо в принципе является самостоятельным, его можно подавать с кусочками сыра или сырыми овощами. Но если в семье есть дети, то ситуацию спасают такие гарниры, как макароны, гречневая или рисовая каша. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриные ножки
193
87
0
1610
Маслята
3
1
10
58
Чеснок
3
0
15
75
Специи и приправы
1
0
2
13
Сыр
53
53
0
700
Майонез
2
67
4
627
всего в блюде:
255
208
31
3083
всего в 1 порции:
51
42
6
617
всего в 100 граммах:
15
13
2
186

автор рецепта:

дата публикации: 07.05.2015

просмотров: 4077

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...