Куриные ножки с маслятами и сыром в мультиварке рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 5 порций
Тип блюда: Блюда в мультиварке
Ингредиенты для куриных ножек с маслятами и сыром в мультиварке на 5 порций :
Рецепт приготовления куриных ножек с маслятами и сыром в мультиварке по шагам
В нашей семье куриные ножки - излюбленное блюдо, поэтому готовлю их часто. В приготовлении мне помогает мультиварка (скороварка) Scarlett Silver Line Sl-1529. Я считаю, что это самое полезное изобретение для женщин и незаменимая вещь на кухне. Основной плюс скороварки в том, что она готовит быстрее по времени, чем мультиварка. Общее время приготовления может быть различным, зависит от типа устройства. У меня времени занимает около 25 минут. Теперь приступим к процессу приготовления.
Все компоненты сложить в чашу, перемешать, посолить, добавить по вкусу специй (лучше всего подойдет специальная специя для курицы, карри). Сверху полить небольшим количеством подсолнечного масла.
Далее нужно залить майонез в глубокую миску или чашку, разбавить водой и перемешать до однородной массы. Лучше майонез брать большей жирности, блюдо получится насыщенным, я взяла жирностью 67%.
Этой смесью залить ножки, но ее не должно быть много, где-то пару сантиметров от дна. По окончании приготовления ее или не должно остаться, или должно остаться совсем немного, иначе получится, что ножки плавают в бульоне.
Ставим чашу в мультиварку, плотно закрываем крышкой. Как я уже писала, время приготовления может быть различным. Так как у меня скороварка, то курица приготовилась за 25 минут. В других моделях нужно смотреть по инструкции. Когда прозвучит звуковой сигнал, крышку не стоит открывать, ждем минут 10-15, когда клапан сам "отойдет".
Блюдо в принципе является самостоятельным, его можно подавать с кусочками сыра или сырыми овощами. Но если в семье есть дети, то ситуацию спасают такие гарниры, как макароны, гречневая или рисовая каша. Приятного аппетита.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриные ножки
193
87
0
1610
Маслята
3
1
10
58
Чеснок
3
0
15
75
Специи и приправы
1
0
2
13
Сыр
53
53
0
700
Майонез
2
67
4
627
всего в блюде:
255
208
31
3083
всего в 1 порции:
51
42
6
617
всего в 100 граммах:
15
13
2
186