Куриные рулетики с помидором и сыром рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 177 кКал

Белки: 12г / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для куриных рулетиков с помидором и сыром на 4 порции :

Рецепт приготовления куриных рулетиков с помидором и сыром по шагам

Шаг 1
Куриные рулетики с помидором и сыром рецепт с фото 1-го шага
Филе куриной грудки разрезать каждое острым ножиком вдоль, но не до конца, чтобы оно раскрылось, как книга. Легонько отбить, лучше через полиэтиленовый пакет. Приправить солью, перцем и оставить при комнатной температуре хотя бы на час.
Шаг 2
Куриные рулетики с помидором и сыром рецепт с фото 2-го шага
Для начинки натереть на терке твердый сыр, чеснок пропустить через пресс, добавить майонез.
Шаг 3
Куриные рулетики с помидором и сыром рецепт с фото 3-го шага
Для придания нашим рулетикам сочности добавим в начинку нарезанный помидор, лучше брать более мясистый овощ.
Шаг 4
Куриные рулетики с помидором и сыром рецепт с фото 4-го шага
Все перемешать, начинка для рулетиков готова.
Шаг 5
Куриные рулетики с помидором и сыром рецепт с фото 5-го шага
Чтобы блюдо получилось более аккуратным, лучше обрезать неровные края у куриного филе.
Шаг 6
Куриные рулетики с помидором и сыром рецепт с фото 6-го шага
На его поверхность положить начинку.
Шаг 7
Куриные рулетики с помидором и сыром рецепт с фото 7-го шага
Завернуть рулетик в фольгу как конфетку.
Шаг 8
Куриные рулетики с помидором и сыром рецепт с фото 8-го шага
Можно завернуть каждый по отдельности или сразу по два вместе.
Шаг 9
Куриные рулетики с помидором и сыром рецепт с фото 9-го шага
Поставить в разогретую духовку на пол часа, не более, чтобы мясо грудки не пересохло. Внутри образуется много сока, который можно использовать как подливку к любому гарниру.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное филе
88
12
2
978
Сыр российский
23
30
0
364
Помидор
1
0
8
40
Чеснок
3
0
14
69
Майонез
1
34
2
314
всего в блюде:
116
76
26
1765
всего в 1 порции:
29
19
7
441
всего в 100 граммах:
12
8
3
177

автор рецепта:

дата публикации: 23.09.2013

просмотров: 5381

Комментарии и отзывы к рецепту

Анна 05.10.2013
Такая красота=) Подача светла, опрятная=) Спасибо за хороший рецепт и красивую его подачу=)
Анна 05.10.2013
Такая красота=) Подача светла, опрятная=) Спасибо за хороший рецепт и красивую его подачу=)
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5258 рецептов
Авторская — 1707 рецептов
Русская — 789 рецептов
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 577 рецептов

Полный список...