Куриное филе по-азиатски рецепт с фото

Куриное филе по-азиатски – это рецепт простого и вкусного блюда, продукты для приготовления которого, наверняка, найдутся у любом доме. Представляет собой это блюдо мелко нарезанные ломтики куриного филе, замаринованные в пикантном соусе и обжаренные в раскаленном масле. Итак, для того, чтобы приготовить куриное филе по-азиатски, потребуются следующие ингредиенты: само куриное филе, мед, бальзамический уксус, соевый соус, оливковое масло (можно заменить и растительным маслом), молотый имбирь и семена кунжута.

Куриное филе следует промыть и нарезать ломтиками размером приблизительно один на два сантиметра.

Следующим этапом готовится соус, в котором будет мариноваться куриное мясо. Для этого следует смешать соевый соус, бальзамический уксус, мед, молотый имбирь и оливковое масло (одна столовая ложка), тщательно всё перемешать.

Нарезанное куриное филе необходимо мариновать в получившемся соусе в течение одного часа.

По прошествии часа, замаринованное куриное филе следует выложить на раскаленную сковороду и обжарить его на сильном огне в оставшемся оливковом масле в течение приблизительно минут пяти-семи, постоянно помешивая.

Затем в сковороду с обжаренным куриным филе следует добавить семена кунжута, всё перемешать и обжаривать еще в течение одной минуты.

Готовое куриное филе по-азиатски сервируем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!