Куриное филе с картофелем рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 142 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для куриное филе с картофелем на 6 порций :

Рецепт приготовления куриное филе с картофелем по шагам

Шаг 1
Куриное филе с картофелем рецепт с фото 1-го шага
Предлагаю вам приготовить несложное, но вкусное домашнее блюдо - куриное филе с картофелем, два в одном, и мясное и гарнир. Для него нам понадобится куриное филе, картофель, репчатый лук, приправа для курицы, майонез, немного рафинированного растительного масла и соль. Приготовление начинаем с того, что куриное филе промываем, добавляем к нему майонез, соль и приправу для курицы. Противники готовки в майонезе могут заменить его сметаной, тоже хорошо получается, но с майонезом немного поострее. Филе для такого блюда лучше брать не только грудки, но и "темное" куриное мясо - с голеней, с бедер. Также стоит учитывать, что приправа для курицы уже может содержать соль, тогда соль отдельно добавлять не надо.
Шаг 2
Куриное филе с картофелем рецепт с фото 2-го шага
Перемешиваем куриное филе с майонезом, солью и приправой. Пусть постоит в таком виде при комнатной температуре, пока мы подготовим картофель и репчатый лук.
Шаг 3
Куриное филе с картофелем рецепт с фото 3-го шага
Репчатый лук чистим и нарезаем полукольцами.
Шаг 4
Куриное филе с картофелем рецепт с фото 4-го шага
Картофель промываем, чистим, еще раз споласкиваем под проточной водой. Нарезаем картофель тонкими кружочками, так он гарантированно пропечется вместе с куриным филе.
Шаг 5
Куриное филе с картофелем рецепт с фото 5-го шага
Смазываем рафинированным растительным маслом противень для духовки и выкладываем слоями - нарезанный репчатый лук, кружочки картофеля (картофель посыпаем щепоткой соли), а сверху - куриное филе в майонезе и приправе. Желательно, чтобы курица "спрятала" весь картофель, а если курицы не хватило, то пустые места надо хотя бы смазать майонезом с приправой.
Шаг 6
Куриное филе с картофелем рецепт с фото 6-го шага
Духовку разогреваем приблизительно до двухсот градусов. Ставим в духовку противень с куриным филе и картофелем и запекаем до готовности. По времени приготовление в духовке занимает примерно двадцать-тридцать минут, надо проверить чтобы картофель стал мягким, а из кусочков курицы при надрезе выделялся прозрачный, а не розоватый, сок.
Шаг 7
Куриное филе с картофелем рецепт с фото 7-го шага
Вот и все, наше куриное филе с картофелем готово. Такое блюдо очень удобно, если надо приготовить с минимальными трудозатратами обед или ужин. Сразу же раскладываем по порционным тарелкам и подаем к столу. Дополнять куриное филе с картофелем ничем не надо. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное филе
74
10
2
815
Картофель
12
2
98
462
Майонез
1
34
2
314
Приправа для курицы
1
0
3
18
Лук репчатый
1
0
6
31
Рафинированное растительное масло
0
17
0
153
Пищевая соль
0
0
0
0
всего в блюде:
89
63
111
1793
всего в 1 порции:
15
11
19
299
всего в 100 граммах:
7
5
9
142

автор рецепта:

дата публикации: 05.01.2015

просмотров: 19108

Комментарии и отзывы к рецепту

Анастасия 21.03.2016
Через два дня у нас с мужем годовщина третья,обязательно приготовлю это блюдо)))
Лев 19.12.2016
Спасибо. В ШАГ5 - опечатка: "Смазываем рафинированным рАстительным"
thunderdome 19.12.2016
Спасибо, исправлено.
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5040 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 843 рецепта
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...