Куриное филе тушеное с овощами рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 78 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для куриного филе тушеное с овощами на 4 порции :

Рецепт приготовления куриного филе тушеное с овощами по шагам

Шаг 1
Куриное филе тушеное с овощами рецепт с фото 1-го шага
Куриное филе, тушеное с овощами — любимое блюдо моего мужа, поэтому я часто это готовлю, особенно такое блюдо актуально сейчас, летом, когда много различных овощей и зелени. Получается очень вкусно и ароматно, рекомендую приготовить. Итак, начнем готовить, куриное филе необходимо порезать маленькими кусочками.
Шаг 2
Куриное филе тушеное с овощами рецепт с фото 2-го шага
Обжариваем филе несколько минут на подсолнечном масле.
Шаг 3
Куриное филе тушеное с овощами рецепт с фото 3-го шага
Пока обжаривается курица, чистим и нарезаем картофель маленькими кубиками.
Шаг 4
Куриное филе тушеное с овощами рецепт с фото 4-го шага
Отправляем картофель в сковороду с куриным филе, все перемешиваем и обжариваем все вместе 5 минут, если вы используете молодой картофель, то достаточно и двух минут.
Шаг 5
Куриное филе тушеное с овощами рецепт с фото 5-го шага
Морковь натираем на крупной терке, а болгарский перец и репчатый лук мелко крошим.
Шаг 6
Куриное филе тушеное с овощами рецепт с фото 6-го шага
Кладем овощи в сковороду и все перемешиваем, накрываем крышкой и тушим все еще 5 минут.
Шаг 7
Куриное филе тушеное с овощами рецепт с фото 7-го шага
В это время кабачок и помидор хорошо моем и режем мелкими кубиками.
Шаг 8
Куриное филе тушеное с овощами рецепт с фото 8-го шага
Кладем в сковороду, добавляем соль, паприку, приправу для картофеля и черный перец, еще раз все перемешиваем, тушим овощи с курицей 7-10 минут.
Шаг 9
Куриное филе тушеное с овощами рецепт с фото 9-го шага
Когда картофель станет мягким добавляем сметану, мелко порезанную зелень петрушки и укропа, а так же выдавливаем чеснок, все смешиваем, тушим пару минут и выключаем огонь.
Шаг 10
Куриное филе тушеное с овощами рецепт с фото 10-го шага
Куриное филе, тушеное с овощами, готово, подаем это блюдо к столу горячим. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное филе
59
8
2
652
Картофель
8
2
65
308
Кабачок
3
2
23
120
Помидор
1
0
4
20
Лук репчатый
1
0
6
31
Морковь
1
0
5
26
Перец сладкий болгарский
1
0
5
26
Сметана
1
10
2
103
Чеснок
3
0
14
69
Укроп
0
0
0
2
Петрушка
0
0
1
5
Паприка сушеная
0
0
1
5
Приправа для картофеля
0
0
2
10
всего в блюде:
78
22
130
1377
всего в 1 порции:
20
6
33
344
всего в 100 граммах:
4
1
7
78

автор рецепта:

дата публикации: 29.07.2015

просмотров: 23916

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5040 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 843 рецепта
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...