Куриные котлеты с морковью и сыром рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 179 кКал

Белки: 14г / Жиры: 10г / Углеводы:

Ингредиенты для куриных котлет с морковью и сыром на 10 порций :

Рецепт приготовления куриных котлет с морковью и сыром по шагам

Шаг 1
Куриные котлеты с морковью и сыром рецепт с фото 1-го шага
Эти котлеты нужно попробовать. За счет моркови и сыра они такие сочные и нежные. И готовятся быстро и улетают быстрее. Что бы приготовит эти котлеты мне понадобились куриная грудка, одна булочка, молоко (можно вода), лук репчатый, морковь, сыр, перец, соль, куркума.
Шаг 2
Куриные котлеты с морковью и сыром рецепт с фото 2-го шага
Булочку замочим в молоке.
Шаг 3
Куриные котлеты с морковью и сыром рецепт с фото 3-го шага
Порежем курицу и лук (крупно).
Шаг 4
Куриные котлеты с морковью и сыром рецепт с фото 4-го шага
И перекрутим в мясорубке. Последним прокрутим булочку (я булочку не отжимаю, прокручиваю вместе с молоком).
Шаг 5
Куриные котлеты с морковью и сыром рецепт с фото 5-го шага
На крупной терке натрем морковь и сыр. Моркови с сыром должно быть столько, сколько и фарша.
Шаг 6
Куриные котлеты с морковью и сыром рецепт с фото 6-го шага
Все смешиваем, солим, перчим, добавить куркуму и яйцо. Яйцо можно было и не добавлять, фарш получается не жидкий (за счет сыра). Хорошо перемешать и в холодильник на 30 минут.
Шаг 7
Куриные котлеты с морковью и сыром рецепт с фото 7-го шага
Хорошо разогреть сковороду, налить масло. Сформируем котлеты и обваляем каждую в муке и жарим до готовности.
Шаг 8
Куриные котлеты с морковью и сыром рецепт с фото 8-го шага
Котлеты готовы. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриная грудка
118
10
2
565
Морковь
1
0
5
26
Лук репчатый
2
0
12
62
Сыр российский
35
44
0
546
Куриное яйцо
7
6
0
86
Булочки
8
9
56
339
Молоко коровье
4
4
6
78
Куркума
0
0
3
18
Перец черный молотый
0
0
1
6
Поваренная соль
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
51
0
458
всего в блюде:
175
124
85
2184
всего в 1 порции:
18
12
9
218
всего в 100 граммах:
14
10
7
179

автор рецепта:

дата публикации: 03.10.2014

просмотров: 2803

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5258 рецептов
Авторская — 1707 рецептов
Русская — 789 рецептов
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 578 рецептов

Полный список...