Куриные котлеты в томате рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Русская

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 197 кКал

Белки: / Жиры: 12г / Углеводы: 12г

Ингредиенты для куриных котлет в томате на 3 порции :

Рецепт приготовления куриных котлет в томате по шагам

Шаг 1
Куриные котлеты в томате рецепт с фото 1-го шага
Куриные котлеты в томате, любимое блюдо моей двухлетней дочери. Готовить наши котлеты можно на пару или как мы на сковороде, в таком виде они получаются сочней и ароматней. Сегодня хочу с вами поделиться рецептом приготовления нашего блюда. И так для приготовления наших котлет нам понадобится, куриный фарш я брала уже готовый, молоко, кусок белого батона, томатная паста. Специи для мяса, черный молотый перчик, зелень петрушки и масло подсолнечное для жарки наших котлет.
Шаг 2
Куриные котлеты в томате рецепт с фото 2-го шага
Замачиваем батон в молоке минут на 15, чтоб он полностью расквасился. Теперь наш батон готов к использованию.
Шаг 3
Куриные котлеты в томате рецепт с фото 3-го шага
Добавляем к фаршу батон, специи, соль, черный молотый перец.
Шаг 4
Куриные котлеты в томате рецепт с фото 4-го шага
Все мешаем до однородной смеси, комочков батона быть не должно.
Шаг 5
Куриные котлеты в томате рецепт с фото 5-го шага
Начинаем делать форму нашим котлетам чуть влажной рукой чтоб они не прилипали.
Шаг 6
Куриные котлеты в томате рецепт с фото 6-го шага
Уже на разогретую сковороду с подсолнечным маслом кладем наши котлеты.
Шаг 7
Куриные котлеты в томате рецепт с фото 7-го шага
Пока наши котлеты обжариваются с одной стороны, мы делаем подливу с томатной пасты и специй для тушения.
Шаг 8
Куриные котлеты в томате рецепт с фото 8-го шага
Когда паста со специями размешана добавляем кипяченой воды 1 стакан.
Шаг 9
Куриные котлеты в томате рецепт с фото 9-го шага
Переворачиваем наши котлеты на другую стону и обжариваем до корочки.
Шаг 10
Куриные котлеты в томате рецепт с фото 10-го шага
Когда наши котлеты обжарились с двух сторон то добавляем подливу, посыпаем петрушкой и тушим минут 20.
Шаг 11
Куриные котлеты в томате рецепт с фото 11-го шага
Наши котлеты готовы, можно подавать с любым гарниром. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриный фарш
70
32
0
572
Молоко
8
8
12
150
Подсолнечное масло
0
85
0
764
Петрушка
1
0
1
7
Перец черный молотый
1
0
2
13
Специи и приправы
1
0
4
26
Пищевая соль
0
0
0
0
Батон
15
6
103
524
Томатное пюре
4
0
12
66
всего в блюде:
100
131
134
2122
всего в 1 порции:
33
44
45
707
всего в 100 граммах:
9
12
12
197

автор рецепта:

дата публикации: 16.03.2016

просмотров: 1961

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5420 рецептов
Авторская — 1733 рецепта
Русская — 835 рецептов
Украинская — 667 рецептов
Европейская — 581 рецепт

Полный список...