Куриные отбивные с грибами и сыром рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 211 кКал

Белки: 12г / Жиры: 12г / Углеводы:

Ингредиенты для куриных отбивных с грибами и сыром на 5 порций :

Рецепт приготовления куриных отбивных с грибами и сыром по шагам

Шаг 1
Куриные отбивные с грибами и сыром рецепт с фото 1-го шага
Запеченные отбивные с грибами и сыром отличное мясное блюдо, которое украсит любой стол. К тому же вкус таких отбивных невероятный. Здесь присутствует приятный подкопченный привкус, за счет колбасного сыра и сочной грибной начинки. Итак начнем. Грибы и лук нарезаем кубиком. Обжариваем на растительном масле до готовности. Солим.
Шаг 2
Куриные отбивные с грибами и сыром рецепт с фото 2-го шага
Филе куриное моем и нарезаем порционными кусочками. Отбиваем специальным молотком. Сверху солим и перчим каждый кусочек.
Шаг 3
Куриные отбивные с грибами и сыром рецепт с фото 3-го шага
Трем сыр (колбасный и твердый) на крупную терку. 2 зубчика чеснока трем на мелкую терку.
Шаг 4
Куриные отбивные с грибами и сыром рецепт с фото 4-го шага
Смешиваем сыр, чеснок и сметану.
Шаг 5
Куриные отбивные с грибами и сыром рецепт с фото 5-го шага
Смазываем противень растительным маслом. На него выкладываем порционные кусочки куриного филе. Сверху кладем грибную начинку.
Шаг 6
Куриные отбивные с грибами и сыром рецепт с фото 6-го шага
Наверх грибной начинки кладем сырную. Запекаем в духовке 40 минут при температуре 180 градусов. Готовые отбивные подаем с овощами или гарниром. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное филе
118
16
3
1304
Растительное масло
0
102
0
917
Колбасный сыр
21
19
4
275
Твердый сыр
26
27
4
356
Грибы
7
3
2
60
Лук репчатый
1
0
6
31
Сметана
2
14
2
144
Пищевая соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
3
Чеснок
3
0
14
69
всего в блюде:
178
181
35
3159
всего в 1 порции:
36
36
7
632
всего в 100 граммах:
12
12
2
211

автор рецепта:

дата публикации: 26.10.2014

просмотров: 13697

Домашняя — 4995 рецептов
Авторская — 1631 рецепт
Русская — 840 рецептов
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 551 рецепт

Полный список...