куриные сердечки в мультиварке рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Калорийность: 79 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для куриные сердечки в мультиварке на 3 порции :

Рецепт приготовления куриные сердечки в мультиварке по шагам

Шаг 1
куриные сердечки в мультиварке рецепт с фото 1-го шага
Это простое и бюджетное блюдо разнообразит ваше повседневное меню. Вкусно и без заморочек.
Шаг 2
куриные сердечки в мультиварке рецепт с фото 2-го шага
Для начала займемся куриными сердечками. Их нужно помыть и высушить салфеткой. Разрезать каждое сердечко вдоль. Вырезать трубочки, если они есть. Я еще удаляю часть жира. Не солю и не перчу.
Шаг 3
куриные сердечки в мультиварке рецепт с фото 3-го шага
Включить мультиварку и выставить программу "выпечка". В чашу мультиварки налить одну столовую ложку растительного масла и выложить сердечки. Закрываем крышку и жарим помешивая, минут 10-15. Зажаривать сердечки сильно не нужно, иначе они будут резиновые.
Шаг 4
куриные сердечки в мультиварке рецепт с фото 4-го шага
Пока готовятся сердечки, займемся овощами. Сельдерей, лук и морковь нужно почистить и помыть. Нарезаем произвольно. Сельдерей я нарезала соломкой. Морковь кружочками, а лук крупными полукольцами.
Шаг 5
куриные сердечки в мультиварке рецепт с фото 5-го шага
Картофель почистить и помыть. Нарезать средним кубиком и залить холодной водой (если есть время). Пусть картофель отдаст воде не нужные нам нитраты.
Шаг 6
куриные сердечки в мультиварке рецепт с фото 6-го шага
Через 15 минут к сердечкам высыпаем сельдерей с луком. Чуть посолить, чтобы лук быстрей отдал свой сок. Закрываем крышку минут на 5-7.
Шаг 7
куриные сердечки в мультиварке рецепт с фото 7-го шага
Затем выкладываем морковь. Все перемешиваем и готовим минут 5.
Шаг 8
куриные сердечки в мультиварке рецепт с фото 8-го шага
С картофеля сливаем воду и промываем под проточной водой. Отправляем в мультиварку минут на 10.
Шаг 9
куриные сердечки в мультиварке рецепт с фото 9-го шага
Затем вливаем один стакан томатного сока и две столовые ложки сметаны или домашний йогурт. Перемешать.
Шаг 10
куриные сердечки в мультиварке рецепт с фото 10-го шага
Когда закипит, нужно добавить специи и соль. Специи кладите какие вы любите. Я перетерла в ступе перец черный горошком. Добавила куркуму и чуть хмели-сунели. Посолить на свой вкус. Выставить программу "тушение" - если вы любите жидкий картофель. А если жидкое блюдо не предпочитаете, тогда пусть готовится на программе "выпечка". Если готовите на этой программе, тогда нужно чаще поглядывать, а то жидкость быстро выкипает. Что бы не пригорело.
Шаг 11
куриные сердечки в мультиварке рецепт с фото 11-го шага
И к этому блюду буду подавать салат. Салат вкусный. И готовится очень быстро, но заранее нужно отварить свеклу.
Шаг 12
куриные сердечки в мультиварке рецепт с фото 12-го шага
Свеклу и яблоко натереть на крупной терке. Зеленый лук нарезать не сильно мелко.
Шаг 13
куриные сердечки в мультиварке рецепт с фото 13-го шага
Все ингредиенты соединить в салатнице, добавить по одной столовой ложке оливкового масла и бальзамический уксус. Посолить и поперчить на свой вкус.
Шаг 14
куриные сердечки в мультиварке рецепт с фото 14-го шага
Салат готов.
Шаг 15
куриные сердечки в мультиварке рецепт с фото 15-го шага
Куриные сердечки с картофелем готовы. Накрываем на стол. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриные сердечки
28
19
1
286
Картофель
12
2
98
462
Лук репчатый
1
0
6
31
Морковь
1
0
5
26
Корень сельдерея
0
0
2
10
Томатный сок
3
0
7
45
Сметана
1
10
2
103
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный горошек
0
0
1
6
Свекла
2
0
10
46
Яблоко
1
1
16
75
Лук зеленый
0
0
1
6
Уксус бальзамический
0
0
3
13
Оливковое масло
0
17
0
153
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный горошек
0
0
0
3
всего в блюде:
49
49
152
1265
всего в 1 порции:
16
16
51
422
всего в 100 граммах:
3
3
9
79

автор рецепта:

дата публикации: 13.01.2015

просмотров: 1047

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5174 рецепта
Авторская — 1699 рецептов
Русская — 776 рецептов
Украинская — 661 рецепт
Европейская — 572 рецепта

Полный список...