Куриный рулет с грибами и с поджаристым картофелем в мультиварке рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Калорийность: 123 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для куриный рулет с грибами и с поджаристым картофелем в мультиварке на 6 порций :

Рецепт приготовления куриный рулет с грибами и с поджаристым картофелем в мультиварке по шагам

Шаг 1
Куриный рулет с грибами и с поджаристым картофелем в мультиварке рецепт с фото 1-го шага
Для приготовления куриного рулета с грибами и с поджаристой картошечкой в мультиварке нам необходимы: восемьсот грамм куриного филе, четыреста грамм свежих грибов, две штуки репчатого лука, одно куриное яйцо, три зубчика чеснока, тридцать миллилитров подсолнечного масла, одна столовая ложка сметаны, плавленый сыр, один килограмм картофеля, поваренная соль и черный молотый перец по вкусу. В первую очередь нужно промыть куриное филе. Три зубчика чеснока очистить.Два репчатых лука очистить от шелухи. Пропустить через мясорубку восемьсот грамм куриного филе, один репчатый лук и ,три зубчика чеснока. Добавить поваренную соль и черный молотый перец по вкусу- все хорошенько перемешать. Добавить одно куриное яйцо и все еще раз хорошенько перемешать.
Шаг 2
Куриный рулет с грибами и с поджаристым картофелем в мультиварке рецепт с фото 2-го шага
Нарезать один репчатый лук на мелкие кусочки. Налить в чашу мультиварки тридцать миллилитров подсолнечного масла. Включить режим "жарка". Насыпать репчатый лук и обжарить с открытой крышкой до мягкости лука.
Шаг 3
Куриный рулет с грибами и с поджаристым картофелем в мультиварке рецепт с фото 3-го шага
Четыреста грамм свежих грибов промыть и нарезать на крупный кусочки. Как лук обжариться добавить нарезанные грибы к луку добавить поваренную соль и черный молотый перец по вкусу. Обжарить грибы с луком с открытой крышкой до исчезновения жидкости.
Шаг 4
Куриный рулет с грибами и с поджаристым картофелем в мультиварке рецепт с фото 4-го шага
Вырезать фольгу или пергаментную бумагу по форме противня. Смазать подсолнечным маслом. Выложить куриный фарш со специями и распределить в пласт толщиной в один сантиметр.
Шаг 5
Куриный рулет с грибами и с поджаристым картофелем в мультиварке рецепт с фото 5-го шага
Сверху куриного фарша выложить грибы.
Шаг 6
Куриный рулет с грибами и с поджаристым картофелем в мультиварке рецепт с фото 6-го шага
Сверху грибов выложить два тонких кусочка плавленого сыра.
Шаг 7
Куриный рулет с грибами и с поджаристым картофелем в мультиварке рецепт с фото 7-го шага
Осторожно свернуть в рулет так чтобы фольга оказалась сверху. У меня из этих ингредиентов получились два рулета. Один рулет я поставила сразу выпекаться, второй поставила в морозильник. Один килограмм картофеля промыть и очистить от кожуры. Нарезать на четыре части- брусками. В чашу мультиварки положить рулет и нарезанный .картофель в один слой сколько поместиться. Закрыть чашу мультиварки. Включить режим "выпечка" на один час. Через полчаса перевернуть на другую сторону куриный рулет и картофель. Еще через полчаса как закончиться режим "выпечка" вытащить куриный рулет и фольгу. Снять осторожно с рулета фольгу. Смазать одной столовой ложкой сметаны и поставить выпекаться с открытой крышкой в режиме "выпечка" по пять минут с каждой стороны.
Шаг 8
Куриный рулет с грибами и с поджаристым картофелем в мультиварке рецепт с фото 8-го шага
Куриный рулет с грибами и с картофелем в мультиварке готов. Нарезать пока горячий. Подавать можно как в горячем так и в холодном виде.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное филе
118
16
3
1304
Чеснок
4
0
21
103
Куриное яйцо
7
6
0
86
Лук репчатый
2
0
12
62
Сыр плавленый
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
30
0
270
Картофель
20
4
163
770
всего в блюде:
151
56
199
2595
всего в 1 порции:
25
9
33
433
всего в 100 граммах:
7
3
9
123

автор рецепта:

дата публикации: 11.11.2014

просмотров: 2986

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...