Куриный суп с лапшой рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 196 кКал

Белки: 12г / Жиры: 12г / Углеводы: 10г

Ингредиенты для куриного супа с лапшой на 6 порций :

Рецепт приготовления куриного супа с лапшой по шагам

Шаг 1
Куриный суп с лапшой рецепт с фото 1-го шага
Вкусный, прозрачный, ароматный и красивый куриный супчик с лапшой-паутинкой. Вначале, поставим вариться курицу. Когда вода закипит, необходимо снимать пену.
Шаг 2
Куриный суп с лапшой рецепт с фото 2-го шага
Тем временем почистим и порежем небольшими кубиками картофель.
Шаг 3
Куриный суп с лапшой рецепт с фото 3-го шага
Пока варится курица, к ней нужно добавить лавровый лист и черный молотый перец. Эти приправы сразу дают очень аппетитный аромат.
Шаг 4
Куриный суп с лапшой рецепт с фото 4-го шага
Из лука и моркови сделаем пережарку на подсолнечном масле.
Шаг 5
Куриный суп с лапшой рецепт с фото 5-го шага
К почти готовой курице добавим картофель и золотистую пережарку из лука и морковки.
Шаг 6
Куриный суп с лапшой рецепт с фото 6-го шага
Когда картофель и курица будут готовы, посолим суп и добавим лапшу-паутинку в количестве, примерно, двух горстей. И сразу выключим огонь. Лапша не должна вариться, она распарится в уже готовом супе и благодаря этому, суп будет прозрачным.
Шаг 7
Куриный суп с лапшой рецепт с фото 7-го шага
Достанем из супа курицу, удалим кости и порежем на куски. Положим обратно в суп.
Шаг 8
Куриный суп с лапшой рецепт с фото 8-го шага
Пучок свежей зелени мелко порубим.
Шаг 9
Куриный суп с лапшой рецепт с фото 9-го шага
И посыплем зеленью наш суп.
Шаг 10
Куриный суп с лапшой рецепт с фото 10-го шага
Вот такой суп у нас получится.
Шаг 11
Куриный суп с лапшой рецепт с фото 11-го шага
Разольем его по тарелкам и подадим к столу. Можно употреблять с майонезом или сметаной.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Курица
137
138
0
1785
Картофель
6
1
49
231
Лук репчатый
1
0
6
31
Морковь
1
0
5
26
Лапша
14
4
68
384
Свежая зелень
0
0
1
5
Лавровый лист
0
0
0
3
Перец черный молотый
0
0
1
6
Подсолнечное масло
0
17
0
153
всего в блюде:
159
160
130
2624
всего в 1 порции:
27
27
22
437
всего в 100 граммах:
12
12
10
196

автор рецепта:

дата публикации: 12.10.2014

просмотров: 28221

Комментарии и отзывы к рецепту

Ольга 22.10.2014
Ирина, но ведь это суп! А где же вода? Суп по определению не может иметь такую калорийность, Вы не добавили в ингидиенты воду, а она как известно 0 каллорий!
Елена 23.08.2015
Вот есть же люди, которым нужно к чему-то прикапаться... Только идиот поставит варить суп без воды... И не обязательно про неё писать...
tananana 23.08.2015
Странная вы, Елена... указанные продукты на какой объем - на литр воды или на пять? Ну и расчет калорий неправильный из-за того, что вода не указана.
Иван Егорович 02.01.2016
Выше сказано, что рецепт приводится на 6 порций. Несложные математические расчёты позволяют сказать, что на приготовление супа пошло 1,5 литра воды. Поддерживаю мнение Ольги и tananana указывать все задействованные ингредиенты, опираясь на которые даже неопытный кулинар приготовит вкусное и полезное блюдо.
Александр 16.01.2016
Иван Егорович спасибо вам за указанное количество воды, т.к. из меня такой же повар как и балерина.
Виктор 10.03.2016
Не указанно время! Я варить не умею, поэтому время для меня важно!
Саша 27.06.2016
очень вкусный суп получился javascript:void(0)
Алексей 09.08.2016
воду на глаз продукты на глаз! варю, мутный стал до лапши! ща картошка сварится кину и выключу скоро жена придет вот сюрприз будет )))
Алексей 09.08.2016
ВИКТОР вы доширак тоже по фото рецепту завариваете? хыыыыы
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 871 рецепт
Украинская — 677 рецептов
Европейская — 589 рецептов

Полный список...