Куриный суп с овощами в мультиварке рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Калорийность: 105 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для куриный суп с овощами в мультиварке на 4 порции :

Рецепт приготовления куриный суп с овощами в мультиварке по шагам

Шаг 1
Куриный суп с овощами в мультиварке рецепт с фото 1-го шага
Приятный на вкус этот суп. Легкий, наверно и полезный. Готовится очень быстро. Для приготовления этого супа нам понадобятся половина куриной грудки (можно брать любые части курицы), одна морковь (среднего размера), картофель, лук репчатый, три зубчика чеснока, четверть савойской капусты (можно заменить на любую другую, только варить по времени чуть по другому), петрушка, куркума, соль, перец черный молотый. Сметана при подаче на стол. Оливковое или подсолнечное масло для жарки.
Шаг 2
Куриный суп с овощами в мультиварке рецепт с фото 2-го шага
Для начала в кастрюле воду довести до кипения и положить туда куриную грудку. После закипания варим двадцать минут. Куриная грудка варится, а мы тем временем включаем мультиварку, выставляем режим выпечка. В чашу мультиварки вливаем две столовые ложки оливкового масла (или подсолнечное масло). Пока масло нагревается чистим и мелко режем лук.
Шаг 3
Куриный суп с овощами в мультиварке рецепт с фото 3-го шага
Закладываем в чашу мультиварки лук, а сами занимаемся морковью. Почистим и натрем на крупной терке.
Шаг 4
Куриный суп с овощами в мультиварке рецепт с фото 4-го шага
Отправим морковь к луку. Перемешаем и закрываем крышку мультиварки. Пока будут готовится лук с морковью мы почистим и порежем мелкими кубиками картофель. И не забываем помешивать содержимое мультиварки.
Шаг 5
Куриный суп с овощами в мультиварке рецепт с фото 5-го шага
Картофель выложить в чашу мультиварки и пусть чуть поджарится с овощами. Если нужно, добавить еще масло. За это время раздавим ножом чеснок и отправим вслед за картошкой. Все аккуратно перемешать.
Шаг 6
Куриный суп с овощами в мультиварке рецепт с фото 6-го шага
Куриная грудка у нас уже сварилась. Достаем ее из кастрюли (пусть чуть остынет), а бульоном зальем овощи в мультиварке и выставим режим тушение. Закрыть крышку и пусть суп варится.
Шаг 7
Куриный суп с овощами в мультиварке рецепт с фото 7-го шага
Пока суп варится нарезаем мелко капусту.
Шаг 8
Куриный суп с овощами в мультиварке рецепт с фото 8-го шага
И режем мелко куриное мясо.
Шаг 9
Куриный суп с овощами в мультиварке рецепт с фото 9-го шага
Пробуем в супе картофель. Если он готов, а варится картофель 15 минут, то закладываем в суп мясо с капустой. Солим, перчим, добавляем куркуму и любимые специи. Закрываем крышку мультиварки и варим еще минут десять. Мелко порезанную петрушку, положим в тарелки. Можно добавить еще в тарелки сметану или йогурт. Легкий суп готов. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриная грудка
59
5
1
283
Морковь
1
0
5
26
Картофель
6
1
49
231
Лук репчатый
1
0
6
31
Чеснок
4
0
21
103
Капуста савойская
4
0
18
85
Петрушка
1
0
2
10
Куркума
0
0
2
9
Перец черный молотый
0
0
1
6
Поваренная соль
0
0
0
0
Сметана
3
20
3
206
Оливковое масло
0
34
0
305
всего в блюде:
79
60
108
1295
всего в 1 порции:
20
15
27
324
всего в 100 граммах:
6
5
9
105

автор рецепта:

дата публикации: 13.10.2014

просмотров: 3233

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5420 рецептов
Авторская — 1733 рецепта
Русская — 835 рецептов
Украинская — 667 рецептов
Европейская — 581 рецепт

Полный список...